きゅうりの佃煮(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪ & 苗もの

  • 2015-06-30(16:00)
  • 6月30日 記事No1

    今日は夕方から雨の予報なので朝は竹の子(真竹)収穫に行って来ました(*'ω'*)
    お昼前、収穫を終えて家に帰るとポツポツ( ゚Д゚)

    今度は慌てて野菜収穫、なんとか野菜がびしょ濡れにならずに済みましたε-(^、^; ほっ

    今日はキュウリいんげんと一緒にグリーンパンツも! UFOズッキーニも少し(*'ω'*)
    ズッキーニ
    家から遠いC店に出荷してみました。 売れるといいなぁ(*´▽`*)


    でも、出荷の前にお昼ご飯(/・ω・)/

    今日はきゅうり佃煮 by母 ※レシピはマロンママさんのブログから(-ω-)/
    きゅうりの佃煮 (gif)
    きゅうりの佃煮は初めてですが、ご飯にピッタリ(*^ー゚)b
    歯ごたえを残すために強火で煮るのがポイントだそうです!
    母はお茶漬けにして食べていました(*^_^*)

    これは是非、おにぎりにして釣り場で食べたいです(= ̄(●●) ̄=)

    きゅうりがたくさん穫れる今の時期、お勧めですヽ(^o^)丿
    詳しいレシピはこちら → マロンママさんのブログ ※記事内にレシピへのリンクがあります。


    午後はなので苗ものの様子を少々(-ω-)/

    マイクロキュウリ 第二弾! 発芽率もバッチリ100%(/・ω・)/
    マイクロキュウリ (gif)
    本葉も出て、大きくなりましたが・・・やっぱり小さいです(^^ゞ


    いまだに正体不明ステビアらしきもの・・・
    ステビア (gif)
    少し大きくなってもなのかステビアなのか???
    もう少し大きくなって葉数が増えたら葉っぱかじってみようと思います( ̄▽ ̄)

    甘ければステビアです(笑)

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    3色のいんげん蒔きました(^-^) & お昼は麺麺麺( ̄▽ ̄;)

  • 2015-06-29(19:03)
  • 6月29日 記事No2

    今日は3色いんげんを畑に蒔きました(*'ω'*)
    いんげん (gif)
    開拓間もない新天地、丈夫な豆類なら元気に育ってくれるはず(^^ゞ
    ポットに蒔いたものと同じく3色です(*^_^*)

    近くにはUFOズッキーニのグリーンスター、少し離れてハバネロ【オレンジ】
    みんな元気そうでした(*^-^*)

    こちらも少しはなれた場所に(-ω-)/ タネ食いカボチャぱくりんこ
    ぱくりんこ
    このままだんだん黄色くなり、8~10月収穫期のようです(*'ω'*)もう少し

    ミニパプリカ実が少し大きくなりました(*'ω'*)
    ミニパプリカ【チョコ】
    今のところ一番早く収穫出来そうな色は【チョコ】になりそうです(≧▽≦)


    今日はとても暑い一日でしたε-(^、^; ふぅ も屋根の上の日蔭で zzz
    猫
    明日は曇りのち雨の予報、少し涼しいのかも(*'ω'*)


    おまけ、今日のお昼 ・・・ 麺麺麺 by ( ̄▽ ̄;)なぜ?
    麺 (gif)
    今日の、とにかく消費したかったようです(@_@;)

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    オニオン、オクラ、くるくるキャタピラー ( ̄▽ ̄;)

  • 2015-06-29(01:16)
  • 6月29日 記事No1

    記事を書いていたら日付が変わっていました・・・(´Д⊂ヽ
    なので昨日の様子です(-ω-)/

    畑のオニオン・Hourcadere、葉っぱが枯れたので収穫しました(*'ω'*)
    オニオン・Hourcadere (gif)
    冬場の育苗に風雪の被害に遭ってしまい数が激減(T_T)
    定植後も虫の被害に遭い更に数が減り・・・生き残ったのは結局これだけでした(*_*)

    この中でもまともなものは数本・・・玉ネギ栽培失敗ですorz

    育苗、定植の時期、植え付ける場所(土)、反省点がいくつも思い当る事が・・・
    美味しい玉ネギらしいので今度こそ上手く作れるように頑張らねば(+o+)

    玉ネギは難しいです(@_@;)


    物置裏のくるくるキャタピラー(*'ω'*) ちょっと試しに収穫してみました。
    くるくるキャタピラー (gif)
    まず、とにかく小っちゃい!(T_T)
    100円玉程度はあるのかと思えば1cmほど・・・

    こんなもの、商品にはとても・・・orz

    大失敗かも( ̄▽ ̄;)

    まだ苗はあるので植えてみますが、大量に収穫出来ない限り ・・・ ボツ!!


    続いてはオクラ、八丈島オクラの食べ頃サイズを食べてみました(*'ω'*)
    オクラ (gif)
    八丈島オクラの食べ頃は15cm程度、普通の五角オクラの倍ぐらいです。
    それでも硬くならないという事なのでいざ実食!!

    五角オクラの方は大き目のものも食べてみましたが、しっかり茹でたので
    柔らかくて美味しく食べられましたが、やや煮崩れ感が・・・歯ごたえがない(T_T)

    八丈島オクラの方は・・・!? 煮崩れ感は無く、まさに食べ頃!!
    こんなに大きくてもきちんと歯ごたえもあり、美味しいオクラでした(≧▽≦)b


    そして、オクラと一緒にこれも実食(-ω-)/ くるくるキャタピラー
    オクラ (gif)
    生でサラダの飾りに・・・という事だったので生で食べてみると・・・

    ちょっと苦い( ̄▽ ̄;)

    やっぱりあくまで飾りなのかも・・・

    まだ食べ頃では無かったのかもしれません。
    今度はもう少し大きく?なるまで待ってみようと思います(@_@;)

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    今日のお馬さん ゴールドシップ、ピョ~~ン♪ ・・・ (;゚ω゚ノ)ノ

  • 2015-06-28(18:06)
  • 6月28日 記事No1

    今日は競馬ファンが待ちに待った半年を締めくくるレース
    阪神競馬場メイン 宝塚記念 G1の日! ヽ(^o^)丿

    そして、何といっても圧倒的1番人気の馬番15:ゴールドシップには前人未到の
    宝塚記念 G1 3連覇が掛かっています!

    盛り上がる競馬ファン!

    発送時刻が近づき・・・
    ゴールドシップ苦手ゲート入りも何とか無事終了! ファンも一安心 ε-(^、^; ほっ

    そしていよいよ発送の直前ゴールドシップはゲート内でモゾモゾ( ̄▽ ̄;)アレ?
    でも、ゲートはオープン!!

    その瞬間、ゴールドシップピョ~~ン♪ (;゚ω゚ノ)ノ
    二本足で立ち上がり、出遅れ( ̄▽ ̄;)

    競馬解説細江純子さんも思わずキャ~~~ッ(/ω\)
    ワタクシも思わずキャ~~~ッ(/ω\)

    スタート直後の一瞬で競馬ファンの夢砕け散りました orz

    阪神競馬場 メインレース 宝塚記念 G1 ・・・ ハズレ(T_T)
    阪神11R 宝塚記念 G1
    ワタクシの本命◎も当然ながら1番人気、馬番15:ゴールドシップ
    対抗○はちょっと穴っぽく5番人気、馬番05:カレンミロティック
    単穴▲は大穴だけど、調教がよく見えた11番人気、馬番01:ショウナンパンドラ

    結果は16→06→01 (6番人気→10番人気→11番人気)

    ゴールドシップは発送16頭中、15着( ̄▽ ̄;)オイオイ
    期待していたカレンミロティックは13着( ̄▽ ̄;)ダメダメ
    大穴で狙ったショウナンパンドラ見事3着(;゚ω゚ノ)ノマジスカーッ!

    半年の締めくくりがこんな結果に・・・
    レースにすらならず・・・

    今夜は競馬関係者、競馬ファン全員がモヤッとする事でしょう・・・
    ゴールドシップ君!反省しなさ~い(σ≧▽≦)σ


    こんなモヤッとした感じでは終われないので最終レースを購入(-ω-)/

    東京競馬場 12R ・・・ 的中(/・ω・)/
    東京12R

    ちょっと軍資金ができたのでもう1レース!

    阪神競馬場 12R ・・・ 的中(/・ω・)/
    阪神12R

    ・・・

    何でいつも最終レースは当たるんだろう・・・( ̄▽ ̄;)嬉しいけど


    今もなんだかモヤッとしています・・・

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    今日のお馬さん 軍資金確保 ・・・ ( ̄▽ ̄;)

  • 2015-06-27(18:34)
  • 6月27日 記事No2

    今日のお馬さん、明日の宝塚記念 G1軍資金確保のために手堅いレースを・・・

    という事で函館競馬場のメインレース 大沼ステークス ・・・ 敗退(T_T)
    函館 11R 大沼ステークス
    本命◎は4番人気、馬番10:ジェベルムーサ、対抗○は2番人気、馬番04:ソロル
    そこに馬番05、08のどちらかが絡んでくるはず・・・だったのに orz

    結果は10→11→04 (4番人気→1番人気→2番人気)
    あえて外した1番人気が2着に・・・(T_T)

    的中はしたものの・・・マイナス( ̄▽ ̄;)

    明日の宝塚記念 G1軍資金確保失敗(@_@;)

    軍資金はないけど明日こそ(/・ω・)/

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    竹の子泥棒出現!! (#`ω´)oゴルァ

  • 2015-06-27(13:07)
  • 6月27日 記事No1

    昨日から引き続きの雨、今朝は雨の止み間に母と真竹の収穫に行きました。
    真竹の竹藪は家から少し離れた場所。 竹藪の入り口付近に車を停めます。

    収穫を始めては何か違和感を・・・ ※竹の切り口が変!

    ワタクシも収穫を進めていると・・・!?
    竹藪の奥で竹の子の入った袋発見(;゚ω゚ノ)ノ

    ついに竹の子泥棒出没したようです(♯`∧´)

    こちらは竹の子泥棒が使っていた袋 ※カメラを持っていなかったので後で撮影
    竹の子泥棒 (gif)
    見せしめに竹藪の入り口付近の木の上に(/・ω・)/

    そしてこれが竹の子泥棒痕跡
    竹の子泥棒 (gif)
    切り方が荒く、しかも新しい・・・

    もしかしたら我々が車を停めた時には竹藪にいたのかも(@_@;)
    我々に気が付き袋を投げ出し逃走、離れた場所に停めていた車でトンズラ・・・

    おのれぇぇぇぇっ!(#`ω´)oゴルァ


    最盛期は過ぎたとはいえまだ少しは収穫出来ます。
    しばらくはパトロールを強化しなくては(♯`∧´)ムキーッ!


    おまけ、植木鉢の野菜達、順調に実がついています(*'ω'*)
    植木鉢 (gif)


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    今日はいんげん!3色~ (/・ω・)/

  • 2015-06-26(18:12)
  • 6月26日 記事No2

    今日は植木鉢栽培用に新しい種を蒔きました(*'ω'*)

    今回はいんげん!紫いんげん(ハッピーパープル)(-ω-)/
    紫いんげん (gif)

    味はおそらく普通に美味しいいんげんです(^^ゞ
    ちょっと見た目重視で・・・(/ω\)

    莢は美しい紫色で大きさは15cm程度、筋なしで美味しいいんげんφ(・ω・ )ふむふむ
    茹でると濃いになります!? ・・・ ( ゚Д゚)エェ?緑?

    些か動揺が(゚Д゚≡゚Д゚)

    取りあえず種蒔きは4月中旬~9月上旬発芽率は80% (/・ω・)/


    続いては色違い、黄いんげん(ハッピーイエロー) (-ω-)/
    黄いんげん (gif)
    色以外は蒔き時、発芽率も同じ(*'ω'*) 種はまっ黒でした(;゚ω゚ノ)ノ

    茹でても黄色ままのようです ε-(^、^; ほっ

    どちらの名前もハッピー!とにかくいんげんハッピーなようです(≧▽≦)


    続いては定番の緑、さつきみどり2号 ・・・ ( ̄▽ ̄;)ふざけてんの?
    いんげん (gif)
    いんげん、全てがハッピーではない様子・・・

    こちらは母の種を拝借、既に栽培中です(*'ω'*)

    種は表面処理されているので元の色は???白っぽかったようです(^^ゞ


    これで3色completeヾ(@⌒ー⌒@)ノ
    いんげん 3色 (gif)

    残りの紫と黄の種は天気の回復を待って畑に直蒔きする予定ですヽ(^o^)丿


    おまけ、雨のため退屈そうでした・・・
    猫 (gif)
    カメラを向けるとゴ~~~ンッ! ・・・ 怒ってるの???
    ※じゃれて来ただけです(^^ゞ


    今日は一日雨、明日はどうかな・・・

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    今日のお昼(*'ω'*) レストラン「彩り」

  • 2015-06-26(16:05)
  • 6月26日 記事No1

    今日のお昼は出かけたついでに外でランチ(*'ω'*)

    宍道湖畔の魚屋さん、地もの市場「暉祥(きしょう)」にあるレストラン「彩り」
    日替わりランチ 640円 今日はキハダマグロのヅケ丼でした(≧▽≦)b
    暉祥(きしょう)ランチ (gif)
    魚屋さんのお店なので魚は新鮮、ヅケマグロはもちろんウマウマでした(●´ω`●)
    サラダには穴子の白焼きが入っていてこれまたウマウマ(/・ω・)/

    再訪決定! 今度はうに丼穴子重だな・・・(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪


    今日は生憎の雨でしたが目の前は宍道湖、景色も良く、テラス席もありました。
    暉祥(きしょう) (gif) 暉祥(きしょう)メニュー (gif)
    ※テラス席、メニューは画像クリックで拡大、別アングルになります


    おまけ、こちらは昨日の晩ご飯から一品(-ω-)/

    いんげんとツナの中華風和え物 by母
    いんげんとツナの中華風和え物
    新聞?か雑誌?に載っていたそうです(^^ゞ

    <材料> ※2人分
    ・いんげん ・・・ 70g
    ・もやし ・・・ 100g
    ・ツナ缶(小) ・・・ 1個
    ・ネギ ・・・ 3cm程度
    ・塩 ・・・ 小さじ1/3
    ・ごま油 ・・・ 小さじ2
    ・いりごま(白) ・・・ 大さじ1
    ・一味唐辛子 ・・・ 少々

    <作り方>
    ・下茹でしたいんげんを3cm程度に切る ※茹でた鍋はそのまま
    ・続いてもやしをサッと茹で、水を切る
    ・ネギをみじん切りにする
    ・ボウルにいんげん、もやし、ネギ、ツナ缶(油ごと)を入れ、
    塩、ごま油を加え混ぜ合わせる
    ・皿に盛り、いりごま、一味唐辛子をふりかける

    簡単ですが、なかなか好評!お勧めですヽ(^o^)丿

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    ちょっと試しに ・・・ えごま!(/・ω・)/

  • 2015-06-25(17:55)
  • 6月25日 記事No2

    今日は注文していた種が届いたので早速を蒔きましたヽ(^o^)丿

    今回は大人気のえごま (*'ω'*)
    えごま (gif)
    マロンママさん、一押しのえごま、ojiojiさん一押し
    ホームセンターなどで種を探しても無し(T_T) やっと見つけた苗は高っ!( ゚Д゚)
    という事でお取り寄せ(^^ゞ

    健康野菜として近年注目されている野菜です(*'ω'*)
    説明によると・・・秋に収穫出来る実の方は特に栄養価が高く、乳がん、大腸がん、
    動脈硬化の予防、アレルギーや高血圧にも ・・・ ( ̄▽ ̄;)スゲェ
    また、葉の方には抗酸化作用があり、老化防止、ビタミンK1も豊富で骨粗しょう症にも・・・

    えごま ・・・ ヘルシー \(◎o◎)/

    では早速! 種は丸くゴマぐらい、蒔き時5~7月φ(・ω・ )ふむふむ
    発芽率80%程度とまずまずのようです(*'ω'*)

    試しに少しだけ蒔いて様子を見てみる事にしました。

    葉っぱの方は肉を巻いて食べたり、醤油漬け、天ぷら、実の方は煎って食べてみようかな(*'ω'*)


    おまけ、植木鉢のアイスプラントに花が咲き始めました(*'ω'*)
    アイスプラント (gif)
    最初に植えた一株ですが、そろそろ終りかなぁ(+o+)

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    五角オクラ と 八丈島オクラ (*^_^*) & UFO ・・・ ( ̄▽ ̄;)

  • 2015-06-25(10:24)
  • 6月25日 記事No1

    昨日の夕方に収穫した2種類のオクラ、晩ご飯で食べてみました(*'ω'*)
    オクラ (gif)
    五角オクラはスーパーでよく見かける一般的なオクラ、その名の通り断面は5角形(*'ω'*)
    7~8cmが食べ頃です。

    もう1つは丸莢の八丈島オクラ、やや細身で食べ頃は15cm程度と長めです(*'ω'*)
    ※今回は食べ比べのため、少し小さ目でした。

    どちらも茹でて何もつけずにパクリ・・・

    五角オクラは柔らかくてサッパリとした味、オクラと言えばこの味、
    安定の定番の味です(*'ω'*)

    気になる八丈島オクラは・・・
    少し風味が強く濃い目の味、粘りも少し強めで五角オクラよりも実がしっかり!(*'ω'*)
    本来はもっと大きくなってから収穫するものなので、今度は大きくなってから収穫し、
    売り文句「大きくなっても柔らかい」を確認してみたいと思います(/・ω・)/

    それからもう一つのオクラ、ダビデの星にも期待!ヽ(^o^)丿

    それぞれの美味しい食べ方も調べてみなくては(^_^)v


    こちらは今朝収穫したUFOズッキーニのグリーンスター ・・・
    グリーンスター (gif)
    どうしてこうなったのか??? たまにはこんなのも出来てしまいます(^^ゞ


    おまけ、今朝の猫(*'ω'*) バジルを嗅いで挙動不審に・・・( ̄▽ ̄;)酔ったの?
    猫 (gif)

    今日も暑くなりそうだけど、頑張りま~す ε=ε=ε=(o゜―゜)o

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    プロフィール

    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
    日々の田舎暮らしの様子をお届けします。

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