我が家の真空機「真空パックん」

←【朝掘り竹の子2kgセット】2,700円 【送料別】
 春の味覚といえば竹の子! 
 ※画像はセット内容のイメージです。

 予告なし! 突然販売! 980円!!【送料別】
 【訳あり野菜セット】はお店を要チェック!!

 【島根のネットの八百屋さん】よろしくお願い致します(^-^)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

  • 2014-08-10(22:05)
  • 今夜は我が家で使っている家庭用真空機をご紹介します。

    使っているのはこれ「真空パックん」
    ※新機種に変わったみたいです(T_T)うちのは旧型(/ω\)

    メーカーさんによると「真空状態にすることで、酸化を防ぎ食材の鮮度をより長く保つことができます。」
    また、カボチャでの実験では、カットしたカボチャをラップで包んだものと、
    真空パックしたものを約2週間製造保存した結果、ラップの方はカビが生えた。とありました。

    保存食用にも。食品パック器『真空パックん』公式HP


    我が家では「竹の子」の保存によく使っていますが、やっぱり持ちが違います。
    水煮の竹の子
    ・冷蔵・・・水を毎日交換して、5~7日
    ・真空冷蔵・・・2~3カ月
    ・真空冷蔵・・・半年程度(正月に食べたりしてます)

    やっぱり随分違いますね。

    ただし、水分のあるものは注意しないと機械が水分を吸ってしまうので上手く真空に出来ません。
    ※竹の子もしっかり水気を切っておかないとだめです。

    色々なものを長期保存できるので、一家に一台あると意外に便利ですよ(*^_^*)

    ちなみに、今回真空パックにしたのはこちら、我が家のキャベツ。
    無農薬なので畑ではこんなに虫に喰われてます(T_T)
    収穫前のキャベツ

    千切りにして
    キャベツのみじん切り

    真空パックんへGO!
    真空パックん


    真空の様子はこちら【音量注意です】

    [広告 ] VPS


    で、こうなります。
    キャベツ真空 初日0729

    市販のカット野菜などに比べるとちょっと真空が強すぎたかもしれませんが、

    その分日持ちするはず(*^_^*)


    今回は家庭用真空機「真空パックん」のご紹介でした。

    それからこの「真空キャベツ」続きがありますが、続きはまた今度(^^)/
    関連記事




    ↓【忍者AdMax】&【ランキング】↓

    ←【忍者AdMax】
    にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ

    コメントの投稿

    非公開コメント

    便利そうですね

    家庭用のがあるのですね、知りませんでした、便利かも。
    ぼくの場合、採れすぎたものをどんどん真空パックして、冷蔵庫を真空パックで一杯にしそう^^;

    無農薬キャベツ、きれいです。外葉も問題なく食べられるきれいさ。
    わが家の青虫全盛時代(閲覧注意です)
    http://ojima537-21.blog.so-net.ne.jp/2014-06-18

    Re: 便利そうですね

    > 家庭用のがあるのですね、知りませんでした、便利かも。
    > ぼくの場合、採れすぎたものをどんどん真空パックして、冷蔵庫を真空パックで一杯にしそう^^;
    >
    > 無農薬キャベツ、きれいです。外葉も問題なく食べられるきれいさ。
    > わが家の青虫全盛時代(閲覧注意です)
    > http://ojima537-21.blog.so-net.ne.jp/2014-06-18


    ojiojiさん、おはようございます(^-^)

    家庭用の真空パックは意外に便利ですよ。
    我が家の場合は竹の子のために買いました。

    ただし、水分のあるものは要注意です!
    水気を吸って上手くいかない事が多いです(T_T)
    そんなときは真空をやめてシールのみにすればOK

    青虫全盛時代・・・大惨事( ゚Д゚)
    葉っぱだけ見事に食べられてますね(>_<)
    確かに閲覧注意でした。

    見回りを強化しなくては・・・(^^)/
    アクセスカウンター
    お店も宜しくお願いします
    プロフィール

    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
    日々の田舎暮らしの様子をお届けします。

    最新記事
    カテゴリ
    カレンダー
    04 | 2017/05 | 06
    - 1 2 3 4 5 6
    7 8 9 10 11 12 13
    14 15 16 17 18 19 20
    21 22 23 24 25 26 27
    28 29 30 31 - - -
    お勧めブログ!!
    こちらもどうぞ

    楽天市場



    楽天市場 6時間限定タイムセール



    FC2動画



    A8.net



    忍者AdMax

    忍者AdMax

    お金がたまるmoppy

    モッピー!お金がたまるポイントサイト

    釣り&アウトドア

    ナチュラム



    釣り&アウトドア

    メガバス



    忍者AdMax広告



    お名前.com

    検索フォーム
    ユーザータグ
    お勧め商品です

    ブログ内の関連記事はこちら

    ブログ内の関連記事はこちら

    ブログ内の関連記事はこちら


    【STUDIO OceanMark】
    OP145L
    ブログ内の関連記事はこちら


    【DAIWA】
    偏光オーバーグラス
    ブログ内の関連記事はこちら
    ブロともさん(^-^)

    40代 ゆめへのいっぽ


    看板猫と山間の田舎暮らし


    人探し・企業調査なら探偵社ガルエージェンシー神戸三宮


    インフォ猫によるインフォメーション


    お迎えが来ない居候hippoponの日常


    新井 マロン日記


    岩手田舎暮らし


    平へい凡ぼん主婦のハンドメイド成長日記


    我が家の高齢犬


    おひとりさまOL幸せ毎日

    ブロとも申請フォーム

    この人とブロともになる

    QRコード
    QR
    RSSリンクの表示
    Googleボットチェッカー Yahoo!ボットチェッカー