今日の晩ご飯 豚の生姜焼き & のっぺい汁

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  • 2014-12-26(19:06)
  • 12月26日 記事No2

    今日は晩ご飯から2品(-ω-)/

    メインは豚の生姜焼き by母
    豚の生姜焼き

    生姜焼きのタレにはハチミツを入れているので柔らかくて美味しかったです(≧▽≦)b

    <材料> ※タレ
    ・酒
    ・醤油
    ・ハチミツ
    ・生姜

    汁物はのっぺい汁 by母
    のっぺい汁

    野菜たっぷりでヘルシーヽ(^o^)丿 & とろみがあって温まるので寒い時期にピッタリ!

    過去記事にも書きましたが、味付けは和風だし・醤油・砂糖、とろみ付けの片栗粉(-ω-)/

    今日の具材はこちら
    ・白菜
    ・人参
    ・ごぼう
    ・大根
    ・里芋
    ・椎茸
    ・ネギ
    ・豆腐
    ・油揚げ
    ・ちくわ

    今日もたっぷり頂きました!ご馳走様(*'ω'*)

    プチ情報?
    祖父は今日から2~3カ月、寒い間は施設で過ごします。 ※正月には一時帰宅します。
    これでしばらくの間、静かに過ごせそうです。大変なんですよね、実際(^^ゞ
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    No title

    私の家では
    なめこと すった長芋いれましたっけ。

    あたたまりましたか?

    Re: No title

    > 私の家では
    > なめこと すった長芋いれましたっけ。
    >
    > あたたまりましたか?

    こんばんは(^-^)
    なめこと長芋♪ふむふむ、美味しそうですね~。
    今度入れてみます(^_^)v

    温まりましたよ~(●´ω`●)
    まだいっぱいあるので明日も食べます!
    何故か母は大量に作ります・・・(^^ゞ

    No title

    生姜焼きの豚肉が分厚い(^_^;)
    我が家なんぞペラッペラのお肉で生姜焼きです。

    年賀状は無精して今年も頂いた分に寒中見舞いで返信します。(今年の分から慣例をご遠慮させて頂いているので)

    No title

    どちらも すごくおいしそ~~~~!!!

    のっぺい汁って食べたこと無いです。

    味付けに砂糖と片栗粉・・・ってはじめて・・・

    きょうさっそく挑戦してみます。

    Re: No title

    > 生姜焼きの豚肉が分厚い(^_^;)
    > 我が家なんぞペラッペラのお肉で生姜焼きです。
    >
    > 年賀状は無精して今年も頂いた分に寒中見舞いで返信します。(今年の分から慣例をご遠慮させて頂いているので)

    おはようございます(^-^)
    お肉、普通の生姜焼き用の肉ですよ~(^^ゞ
    でも写真はちょっと厚く見えますね( ̄▽ ̄;)ハハッ

    年賀状はなるほど!寒中見舞いですか!
    それもいいですね(*^_^*)

    Re: No title

    > どちらも すごくおいしそ~~~~!!!
    >
    > のっぺい汁って食べたこと無いです。
    >
    > 味付けに砂糖と片栗粉・・・ってはじめて・・・
    >
    > きょうさっそく挑戦してみます。


    おはようございます(^-^)
    どっちも美味しかったですよ~ヽ(^o^)丿

    のっぺい汁、お勧めです(≧▽≦)b
    野菜をお好みでたくさん入れて、出来れば鶏肉とちくわを両方!
    ヘルシーだし温まりますよ!

    是非、作ってみて下さいね~(^^)/
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    お店も宜しくお願いします
    プロフィール

    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
    日々の田舎暮らしの様子をお届けします。

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