狂い咲き

  • 2023-09-29(13:00)
  • 9月29日 記事No1

    9月の終わりになってもまだ真夏日だったり、なかなか夏が終わらない感じのこの頃
    スモモ
    ワン・ニャンのお墓の近くのスモモに花が咲いていました

    開花期3~4月なのに('ω';)
    スモモ

    そして、家の近くではサツキも('ω';)
    さつき

    こちらは開花期5~6月
    さつき
    異常気象で花の季節感も狂ってしまったようでした

    おまけ 昨日の晩ご飯 メインはあじのから揚げ 青ねぎソース
    アジ
    素揚げしたカボチャとアジのから揚げにタレをかけて完成
    アジは魚屋さんで三枚おろしにしてもらって、あとは骨抜きを家ですればOK
    簡単で美味しくてお気に入りです

    レシピはこちら → キューピー3分クッキング あじのから揚げ 青ねぎソース

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    サツマイモ (安納芋・紅はるか)

  • 2023-09-28(13:00)
  • 9月28日 記事No1

    「芋掘りする!」と言っていたママンが掘ったサツマイモ
    サツマイモ
    朝から気合を入れて一輪車いっぱいのサツマイモを彫り上げていました

    例年通り今年も2種類
    安納芋 紅はるか
    左の薄いピンクの方が安納芋、右の赤い方が紅はるか

    どちらも甘みが強くて人気の品種ですが、焼き芋なら安納芋、煮物などには紅はるか
    と言うのが我が家の食べ分け('ω')
    まずは煮物か天ぷらかなぁ・・・

    おまけ 昨日の晩ご飯 メインは衣に紅ショウを入れた紅揚げ
    紅揚げ
    いつものささみに加えて竹輪も。この衣はいろんなものと合いそうです
    さて、今夜はなんだろう・・・

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    プロフィール

    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
    日々の田舎暮らしの様子をお届けします。

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