2015-05-19(20:04)
5月19日 記事No2
今日の晩ご飯です(-ω-)/
今夜は昨日に引き続きレンジでチンした
アーティチョーク(*'ω'*)
昨日収穫したものを一日置いてみましたが、鮮度がガクッっと落ちるような事もなく、
美味しく食べられました(*'ω'*)
やっぱり一度食べ始めると止まらなくなります
(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪ちょっとハマったかも(^^ゞ
こちらは
鮭と竹の子の酢の物 by母
これはお勧め!美味しくて簡単です(*'ω'*)
<材料>
・竹の子 (あく抜きしたもの、水煮でもOK)
・玉ねぎ (スライス)
・鮭 (刺身用)
・らっきょう酢
・砂糖
<作り方>
・器にらっきょう酢、砂糖を入れ、よく混ぜる
※普段の酢の物と同じ調味料でもOK・食べ易い大きさに切った竹の子、玉ねぎ、鮭を加え、味を馴染ませる
ちょっと意外な組み合わせですが、ハマります(^^ゞ
今夜も美味しくいただきましたヾ(@⌒ー⌒@)ノおまけ、夕方の
猫・・・畑でコロコロ転がっていました( ̄▽ ̄;)
動画も少し(-ω-)/ そこ・・・
種が撒いてあるような・・・
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アーティチョークにハマりましたね^^
真ん中をカットすると♡なのね。
酢の物 イイですね。
これからの暑い季節 疲労回復に是非食卓にのせたいです。
タケノコも酢の物に合うのですね^^
ネコちゃん もみ殻の上でゴロンゴロンしてますが…(笑)
もみ殻の下には種が…ですよね!
アーティチョークどんな味かな??
食べてみたいな(´ω`*)
鮭の刺身は子供も大好きですが・・
酢の物も美味しいのですね(*^^*)
やってみようかな♬
> アーティチョークにハマりましたね^^
> 真ん中をカットすると♡なのね。
>
> 酢の物 イイですね。
> これからの暑い季節 疲労回復に是非食卓にのせたいです。
> タケノコも酢の物に合うのですね^^
>
> ネコちゃん もみ殻の上でゴロンゴロンしてますが…(笑)
> もみ殻の下には種が…ですよね!
こんばんは(^-^)
アーティチョーク、思った以上にハマりました(笑)
チマチマとゆっくり食べるのでダイエットにも良いそうです(笑)(笑)
ハート♡も美味しいですよ(*^_^*)
酢の物、これもハマってます(笑)
「らっきょう酢を使うと簡単」って母が言ってました。
竹の子の酢の物って意外だけど、美味しいですよ(≧▽≦)b
猫がゴロンゴロン(@_@;)
普段もあんな事してるのかも・・・種が( ゚Д゚)
> アーティチョークどんな味かな??
> 食べてみたいな(´ω`*)
>
> 鮭の刺身は子供も大好きですが・・
> 酢の物も美味しいのですね(*^^*)
> やってみようかな♬
こんばんは(^-^)
不思議な味なんですよね~♪
芋っぽいようなユリ根っぽいような食感で、
人によってはクリーミーなそら豆とか(^^ゞ
ちょっと例えるのが難しいです(^^ゞ
この酢の物は超簡単(/・ω・)/
らっきょう酢は色々と味が付いているから
後はは砂糖だけ!(笑)
鮭と後はお好みの材料で是非(≧▽≦)
こんばんは~。
アーティチョークって食べた事がありません。が、
以前から気になっていた野菜??です(笑)
1度は栽培してみたいですね~。
広げるとなんだか蓮の花のように見えます。
ネコちゃんごろごろ、種は大丈夫ですか~(笑)
> こんばんは~。
>
> アーティチョークって食べた事がありません。が、
> 以前から気になっていた野菜??です(笑)
>
> 1度は栽培してみたいですね~。
> 広げるとなんだか蓮の花のように見えます。
>
> ネコちゃんごろごろ、種は大丈夫ですか~(笑)
こんばんは(^-^)
アーティチョーク、チマチマと食べるんですが、
結構ハマってしまいます(笑)
去年の夏に種を蒔いてようやく収穫できましたヽ(^o^)丿
多年草で5年ぐらいは収穫出来るそうですが、
どんどん大きくなるようです(@_@;)2mぐらい!
それから2年目ぐらいから収穫量が増えて、
一株で50個ぐらいとか・・・( ̄▽ ̄;)
一株、育ててみませんか(笑)(笑)
猫がゴロゴロ・・・(@_@;)種が心配です
たまに芽が出ないのはこれが原因かも(T_T)
こんばんは(゚∀゚)
これは感激。
タケノコの酢の物、初です♪
酢の物大好き、わが家のレシピにいただきます。
そして、職場でのタケノコ論争まだ炎がくすぶっております(゚∀゚)
タケノコの酢の物、必殺技に使わせていただきますっ(笑)
> こんばんは(゚∀゚)
>
> これは感激。
> タケノコの酢の物、初です♪
> 酢の物大好き、わが家のレシピにいただきます。
>
> そして、職場でのタケノコ論争まだ炎がくすぶっております(゚∀゚)
> タケノコの酢の物、必殺技に使わせていただきますっ(笑)
おはようございます(^-^)
(≧▽≦)これ!ちょっと意外ですよね!
タケノコで酢の物???って思ったんですけど、
これがなかなか(●´ω`●)♪
簡単ですし、是非つくってみて下さいね~。
タケノコ論争はまだ炎がくすぶって(@_@;)
食べてみて、美味しかったら是非、必殺技に!(/・ω・)/オリャ~
鮭の酢の物、マリネみたいな感じ?(≧▽≦)
そこに筍!?!?
食感とお酢が浮かんできて生唾ごっくん(´艸`*)
> 鮭の酢の物、マリネみたいな感じ?(≧▽≦)
> そこに筍!?!?
> 食感とお酢が浮かんできて生唾ごっくん(´艸`*)
おはよ~(^-^)
酢の物に鮭と筍ちょっと意外でしょ(´艸`*)
そうそう!ちょっと甘目のマリネかな(^^ゞ
筍のおかげでシャキシャキ食感♪
お酢でさっぱり!
酢の物はらっきょう酢と砂糖があれば簡単みたい。
母の手抜き酢の物ですわ(^^ゞ(^^ゞ
アーティチョーク パイナップルみたいに大きくなってるのを
食べたと言う人がいます。
わいわい がやがや、フランスでだったようです。
> アーティチョーク パイナップルみたいに大きくなってるのを
> 食べたと言う人がいます。
> わいわい がやがや、フランスでだったようです。
こんにちは(^-^)
パイナップルみたいに~\(◎o◎)/
そんなに大きくなるのかな(゚Д゚≡゚Д゚)
もう少し待ったら大きくなるのかな?(*'ω'*)
でも、花が咲きそう(笑)
大きければみんなでわいわい、がやがや♪
やっぱりそういう食べ方なんですね~(≧▽≦)