梅干し & 抹茶のムース
今年は土用の頃からちょっと雨が降ったり曇ったり、梅を干すのにいい天気がなかなか続きません


なのでまだ梅の色付きが今一つですが、日中天日干し、夕方に取り込みを繰り返し
少しずつ梅干しらしくなってきました。
周辺には梅のいい匂いがフワ~ッと漂う我が家です
こちらはおっさんスイーツ 夏の新作 抹茶のムース


新作と言っても基本は生チョコムースと一緒
チョコをホワイトチョコにして抹茶(主に粉茶)を加えて生地を作りました
完成した生地は思ったほどお茶の色が・・・ とりあえず試作1号って事で(;^ω^)
おまけ 昨日の晩ご飯 メインはしゃぶしゃぶ

さて、今夜はなんだろう・・・
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