サツマイモ (安納芋・紅はるか)
「芋掘りする!」と言っていたママンが掘ったサツマイモ

朝から気合を入れて一輪車いっぱいのサツマイモを彫り上げていました
例年通り今年も2種類


左の薄いピンクの方が安納芋、右の赤い方が紅はるか
どちらも甘みが強くて人気の品種ですが、焼き芋なら安納芋、煮物などには紅はるか
と言うのが我が家の食べ分け('ω')
まずは煮物か天ぷらかなぁ・・・
おまけ 昨日の晩ご飯 メインは衣に紅ショウガを入れた紅揚げ

いつものささみに加えて竹輪も。この衣はいろんなものと合いそうです
さて、今夜はなんだろう・・・
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