美味しいミニキャベツ & 自販機ラーメン

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  • 2019-02-19(13:38)
  • 2月19日 記事No1

    本日は種蒔きから(・ω・)ノ 今回はミニキャベツ ミニックス40
    ミニキャベツ ミニキャベツ (gif)
    手のひらサイズのミニキャベツで、重さは500~800g程度。
    甘味があり、とにかく柔らかく美味しい品種でもお気に入り(*'ω'*)
    加熱調理よりも生食向きの品種です。

    は至って普通 蒔き時2月中旬~4月、7月中旬~8月 発芽率80%
    ミニックス40と言う名前の40は定植から40日で収穫開始出来るという意味。
    今回は第一弾として10ポット。 間隔を空けて順次追加して行きます。


    おまけ 今日のお昼までのご飯。
    自販機ラーメン (gif) うどん
    今朝は種苗店に種を買いに行ったついでにコインレストランへ。
    もちろんお目当ては当たりならチャーシュー増量の自販機ラーメン。
    本日は・・・ ハズレ。 しかも大ハズレなのか超小っちゃい(´;ω;`)うぅ

    その後、お昼は先日のキムチ鍋の出汁にうどんを投入してキムチうどん

    炭水化物の摂り過ぎか・・・    ※本日もコメントは閉じました

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    食用ホオズキ Purple_Tomatillo

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  • 2019-02-08(13:57)
  • 2月8日 記事No1

    本日は種蒔きから(・ω・)ノ 今回は食用ホオズキ Purple Tomatillo
    Purple_Tomatillo (gif) Purple_Tomatillo (gif)
    Tomatillo=トマティロ、トマティーヨ と呼ばれ、メキシコではサルサに欠かせない食材です。
    玉ねぎ、コリアンダーの葉、青唐辛子と混ぜ合わせてサルサソース
    また、独特の風味と甘味があるのでフルーツ感覚で食べたり、サラダに入れてもOK。

    は比較的小さ目 蒔き時2~4月 発芽率80%
    今回は1ポット4粒蒔きで2ポット。 発芽までは室内で管理します。

    種蒔きの前、竹の子シーズンが近づいているので、今朝は竹藪の整理をしました。
    ファイヤー (gif) ファイヤー (gif)
    倒木や枯れ竹を伐り、ファイヤー(*゚∀゚)=3
    本格的なシーズンまで、しばらく竹藪の整理に追われそうです。

    おまけ
    FAIRY_TALE (gif) 焼きそば
    苗箱では小さなゼブラ茄子 FAIRY_TALE が発芽開始。
    種蒔きから約1ヶ月、これで茄子は2種類目が発芽しました。

    右:今日のお昼は焼きそば。 どっさり作ってみんなで取るスタイル。
    今夜は両親が不在。晩ご飯は何か作らねば・・・

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    鉢植え専用ミニトマト レジナ & 自販機ラーメン

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  • 2019-02-06(14:21)
  • 2月6日 記事No1

    本日は種蒔きから(・ω・)ノ 今回は鉢植え専用ミニトマトレジナ
    レジナ レジナ (gif)
    鉢植え専用と言うだけあって草丈15~20cmとコンパクトサイズ。
    ミニトマトと同じぐらいの大きさで、味もしっかりミニトマト(・∀・)
    食用はもちろん、玄関先などで育てれば観賞用にもピッタリです。

    は普通のトマトと同じ見た目 蒔き時3~4月 発芽率85%
    まずは1ポット4粒蒔きで2ポット。少し早めの種蒔きなので、発芽まで室内で管理します。


    種蒔きの前、今朝は園芸用品の買い出しに行って来ました。
    園芸ハサミ (gif) 園芸ハサミ (gif)
    種や長靴などを買い、もうひとつ。 以前からもう少し良いものが欲しかった園芸ハサミも。
    ファーマー5年目にしてようやく100円の園芸ハサミを卒業( ̄▽ ̄)遅っ
    1,000円ステンレス製レベルアッ~プ!! さっそく使ってみなければ( ̄ω ̄)


    おまけ 今日のお昼は買い出しのついでに今年初自販機ラーメン
    自販機ラーメン (gif) 自販機ラーメン (gif)
    当たりならチャーシュー増量! でも、ハズレ(ノ_ _)ノ

    そうそう当たる訳ないか・・・ と思いつつ食べていると・・・???
    去年復活していたカレーの自販機が再び故障で修理中
    古き良き昭和のマシン、再び戻って来る事を願います( ̄人 ̄)

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    初植えはサヤエンドウ & 初耕うん

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  • 2019-02-05(14:52)
  • 2月5日 記事No1

    今日は朝から畑日和のいい天気。 大きくなっていたサヤエンドウの苗を植えました。
    紫サヤエンドウ (gif) 黄サヤエンドウ (gif)
    苗は2カ月ほど前に蒔いたサヤエンドウ SHIRAZ (左)
    サヤエンドウ GOLDEN SWEET (右)

    紫サヤエンドウ & 黄サヤエンドウ 耕運機 (gif)
    植付け後は蔓の誘引用に枝つきの竹の支柱、苗の風除けに笹竹も刺しておきました。
    今年はこのサヤエンドウが苗の初植え。 元気に育ちますように( ̄人 ̄)

    苗の植え付けの前には赤い彗星号も出撃して今年初耕うん
    オイル交換したばかりなのでいい感じ。 今年もいい仕事をしてくれそうです( ̄ω ̄)


    おまけ 昨日の晩御飯
    晩ご飯 (gif) 味噌汁 竹の子
    メインは豚の塩焼き( ゚∀゚)旨し! お肉に合わせて食べるのは最近ハマっているカイワレ
    汁部門は今年初掘りした竹の子入りの味噌汁(・∀・)

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    定番茄子 Violetta_di_Firenze & 川崎記念 Jpn1

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  • 2019-01-30(17:27)
  • 1月30日 記事No1

    本日は種蒔きから(・ω・)ノ 今回はイタリア茄子の定番 Violetta_di_Firenze
    Violetta_di_Firenze Violetta_di_Firenze (gif)
    Firenzeという事でフィレンツェが発祥と言われている茄子。
    大きくてずんぐりとした形をしています。

    シンプルに塩コショウ、オリーブオイルで炒めればトロットロの食(・∀・)
    パスタ、グラタン、揚げ物などなど、色んな料理と相性の良い品種です。

    は一般的な茄子の種 蒔き時1~3月 発芽率88%
    今回も2ポット。1ポット4穴で各穴3粒蒔き。

    これで茄子は5種類目、今年ももう少し種類が増える予定です( ̄▽ ̄)


    続いてはお馬さん。 今日は地方競馬に参戦!
    川崎競馬場 11R 川崎記念 Jpn1 ・・・ (ノ_ _)ノ
    川崎 11R 川崎記念 Jpn1
    結果06→02→08 (3番人気→1番人気→2番人気)
    おっ、惜しい(;・∀・) ちょっと買い目を絞り過ぎたかも・・・

    中央競馬で頑張ろ~~


    おまけ 昨日の晩御飯 & 今日のお昼
    晩ご飯 (gif) お昼 (gif)
    昨日の晩御飯は兄夫婦も一緒。 引っ越しでバタバタだったのでおかずはお惣菜で(^^;
    今日のお昼はちゃんぽん麺コロッケ

    さて、今夜はなんだろう・・・   ※本日もコメントは閉じました

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    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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