苗箱の様子 & 神社の桜

  • 2020-03-30(17:58)
  • 3月30日 記事No1

    本日は苗箱の様子から(・ω・)ノ 夏野菜の発芽第一号はきゅうり
    キュウリ
    大きくて元気そうな双葉を広げています・・・が、ちょっと発芽率が低いので、追加で種蒔き予定です(*_ _)

    こちらは今朝、ママン「かぼちゃが発芽したよ」と言うので確認した苗。
    いんげん
    なんか違うな(-"-) と思ってよく見ると、かぼちゃは隣のポットで、これはいんげんでしたw
    でも、かぼちゃも土が盛り上がっていたので、そろそろ発芽しそうでした。

    おまけ 近くの神社のソメイヨシノが見頃を迎えていい感じ( ̄ω ̄)
    ソメイヨシノ

    コロナの件もあるし、今年は近場で花見を済ませようかな・・・
    ソメイヨシノ
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    これも定番 イタリアンパセリ

  • 2020-03-25(11:03)
  • 3月25日 記事No1

    本日は種蒔きから(・ω・)ノ 今回はハーブの定番 イタリアンパセリ
    イタリアンパセリ イタリアンパセリ (gif)
    サラダに混ぜたりパスタのトッピングなど、色々と便利なハーブ。
    お気に入りはきのこ、ネギ、マヨネーズ、オリーブオイル、塩、コショウなどを混ぜて
    ソースを作り、パンに塗って食べるブルスケッタ(・ω・)b

    はセリ科の野菜と似た感じ 蒔き時3~5月 発芽率60%
    発芽率が低いので種は多めにパラパラ撒きで5ポット。
    4ポット分は畑に植え、1ポット分は鉢植えにしてみようと思います。

    おまけ 昨日の晩ご飯
    晩ご飯 (gif)
    メインはポークソテーとお惣菜のエビチリ
    さて、今夜はなんだろう・・・
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    ハーブと言えば バジル

  • 2020-03-19(13:51)
  • 3月19日 記事No1

    本日も種蒔きから(・ω・)ノ 今回はハーブの定番 バジル
    バジル バジル (gif)
    ピザやパスタ、その他色々な料理で使える定番ハーブ。
    畑でもトマトナスの側に植えるコンパニオンプランツとして活躍します

    はゴマを小さくした感じ 蒔き時4~7月 発芽率50%
    ちょっと早めの種蒔きですが、今年は気温が高めなのでイケるのでは・・・
    とりあえず試しに5ポット。
    種はたくさんあり、発芽率もかなり低いのでたっぷりパラパラ撒き。
    元気に発芽しますように( ̄人 ̄)


    おまけ 昨日の晩ご飯
    晩ご飯
    メインは豚肉舞茸の塩焼き(*゚∀゚)旨し!

    さて、今夜は・・・ 今日から歯の治療のため硬いものが噛めず
    しばらく食べるのに不自由しそうです( ノД`)シクシク…
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    鉢植え専用 ミニトマト レジナ

  • 2020-03-18(14:02)
  • 3月18日 記事No1

    本日も種蒔きから(・ω・)ノ 今回は鉢植え専用 ミニトマト レジナ
    レジナ レジナ (gif)
    鉢植え専用と言うだけあって草丈15~20cm程度とコンパクト
    5号鉢(直系15cm、土1.3リットル)程度の植木鉢で育てる事が出来ます。

    実の大きさにはややバラつきがあるものの、一般的なミニトマトとサイズ、味もほぼ同じ。
    鑑賞用として見ても良し、食べても良しの品種です。

    はやや小さめ 蒔き時3~4月 発芽率85%
    今回は第一弾として1ポット1粒蒔きで4ポット。時期をずらして第二、第三弾と蒔く予定です。

    おまけ 昨日の晩ご飯
    晩ご飯 (gif)
    メインはお惣菜のから揚げイカの天ぷら 汁部門はアサリのお吸い物
    さて、今夜はなんだろう・・・
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    茄子3種類目 Violetta_di_Firenze

  • 2020-03-17(16:36)
  • 3月17日 記事No1

    本日も種蒔きから(・ω・)ノ イタリア定番ナス Violetta_di_Firenze
    Violetta_di_Firenze Violetta_di_Firenze (gif)
    名前から分かる通り発祥はフィレンツェの茄子
    形は窪みのあるものやツルっとしたものなどやや不揃い。でも、食味が抜群で人気の品種。

    水ナスなどと同じ食べ方でOKですが、シンプルに塩コショウしてオリーブオイルで焼くのが一番。
    そこへトマトソース、チーズを乗せればさらに美味しさUPでお勧めです。

    は一般的な茄子と同じ大きさ 蒔き時2月中旬~3月中旬 発芽率65%と低め
    発芽率がかなり低いため、今回は1ポット3穴(各穴2粒)蒔きで4ポット
    元気に発芽しますように( ̄人 ̄)

    おまけ 昨日の晩ご飯は天ぷら(*゚∀゚)旨し!
    天ぷら

    おまけ2 畑近くの(品種不明)が咲き始めていました
    桜
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    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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