果樹畑 レモン第一号!

  • 2019-10-23(14:20)
  • 10月23日 記事No1

    本日は果樹畑の様子から(・ω・)ノ まずは温州ミカン
    温州ミカン (gif)
    植えてから2年目の苗木。 それほど大きな木ではないのに、しっかりとした実が生りました。
    少し色づき始めている感じなので、もう少しで美味しいミカンが食べられそうです(*´ω`*)

    そしてこちらも二年目のレモン
    レモン (gif)
    「1個ぐらい実が生るといいね」と話していたところ、ホントに1個だけ!
    待望のレモン第一号!2年目にして収穫できそうですヽ(^。^)ノ

    こちらはシーズンが終わったすももの木・・・ どういう訳なのか、一部の枝にが(゜o゜)?
    すもも (gif)
    ここのところ20度前後と気温が高めだったからなのか・・・ まさか天変地異の前触れ!?
    果樹畑では不思議な現象も起きていました(-"-)なぜ?

    おまけ 昨日の晩ご飯は兄夫婦も一緒にまたまた焼肉
    焼肉 (gif)
    遠赤外線で良い感じ( ̄ω ̄) 焼肉はいつでも大歓迎!!
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    黒イチジク(゜o゜)?

  • 2019-10-18(15:16)
  • 10月18日 記事No1

    去年苗を植えたイチジク ビオレソリエス 1年目に実は生るのか・・・ と思っていると
    ビオレソリエス (gif)

    小さな実が出来ていましたヽ(^。^)ノ 親指の爪より小さな実・・・
    ビオレソリエス (gif)
    ビオレソリエスは一般的なイチジクよりも収穫期が遅い品種とは言え・・・ もうすぐ11月
    ひとつでもいいから食べてみたいので是非とも頑張って欲しい!!
    さて、どうなることか(-"-)う~ん

    おまけ 昨日のお昼 & 晩御飯
    丸亀うどん (gif) 姉作・・・ (gif)
    お昼は丸亀うどんでいつものぶっかけネギどーーーん!かしわ天( ̄ω ̄)

    晩ご飯のメインは生姜焼き( ゚∀゚)旨し!
    そして、が作ったかぼちゃのデザート的なもの・・・
    ねーちゃん、かぼちゃが生だ~~~ (゚◇゚)

    さて、今夜はなんだろう・・・
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    大根と蕪 & この指と~まれ!

  • 2019-10-17(15:31)
  • 10月17日 記事No1

    本日は畑の様子から(・ω・)ノ 先月種を蒔いた真紅の大根 もみじスティック
    もみじスティック (gif)
    葉っぱもわさわさ茂り、肝心の大根部分?も太く大きくなって来ています。

    同じく先月種を蒔いたサラダかぶ もものすけ
    もものすけ (gif)
    大根に比べて葉っぱが頼りないものの、土の中では徐々に蕪らしい姿になっている様子

    夏野菜もほぼ終わり、畑は秋冬モードに突入です。

    そして、畑の周りにはらしくトンボがいっぱい。 指を立てて近づくと・・・

    秋のトンボは人懐っこいのかも( ̄▽ ̄)
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    ジャムは遠い・・・ ローゼル収穫

  • 2019-10-16(14:48)
  • 10月16日 記事No1

    今年初挑戦のローゼル 花が咲き、実がたくさんできて来たので少しだけ収穫してみました
    ローゼル (gif)
    収穫するのは蕾のような赤い実

    収穫後、よく洗ってから下処理をφ(・ω・)
    ローゼル (gif)
    へたの部分を切り落とし、中にある種の詰まった実のような部分を取り出す。
    で、肝心な可食部は赤いフタのような部分。 少しだけ食べてみると酸味がありました。
    粗目に刻み、砂糖と煮詰めればジャムになるとか・・・ (-"-)なるの?

    ジャムにするにはまだまだ量が足りないので、今日のところは袋に詰めて冷凍しておきました。
    ジャムへの道は遠い・・・


    おまけ 昨日晩御飯 & 今日のお昼
    晩ご飯 (gif) お昼
    晩ご飯のメインは豆腐ハンバーグ
    ナスのVioletta_di_Firenzeは塩コショウして焼き、市販のミートソース、チーズをのせてさらに焼いた
    パルミジャーナ風。

    今日のお昼は餃子と目玉焼きをワタクシが(・ω・)ノ
    さて、今夜はなんだろう・・・
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    黒キャベツ カーボロネロ

  • 2019-10-11(15:48)
  • 10月11日 記事No1

    本日は種蒔きから(・ω・)ノ 今回はカーボロネロ
    カーボロネロ カーボロネロ (gif)
    黒キャベツとも呼ばれる野菜でイタリア、トスカーナ地方が原産
    一般的なキャベツのように結球することは無い葉キャベツの一種でケールの仲間

    加熱調理向きの野菜で炒め物、スープ、グラタン、パスタなど、特にクリーム系と相性抜群!
    煮込んでも煮崩れしないのでシチューや鍋もお勧めです。

    の見た目はキャベツと一緒 蒔き時6~10月 発芽率80%
    蒔き時は夏からですが、どちらかと言えば寒さで甘みが増す冬野菜
    とりあえずポット蒔きで15ポット。 様子を見て、順次追加していく予定です。


    おまけ 昨日の晩ご飯 & 今日のお昼
    晩ご飯 (gif) 焼きそば
    ご飯部門はが作ったちらし寿司スモークサーモンのせ( ̄ω ̄)
    メインはポークステーキ

    今日のお昼は焼きそば さて、今夜はなんだろう・・・
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    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
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