キュウリの香り サラダバーネット & 出撃!2色のサヤエンドウ

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  • 2017-11-21(17:43)
  • 11月21日 記事No1

    今日もまずは種蒔きから(・ω・)ノ 今回はキュウリの香りがするハーブ サラダバーネット
    サラダバーネット サラダバーネット
    葉の部分をサラダに混ぜたりスープに入れたり。
    ハーブティーやバターと混ぜ合わせてハーブバターも(・∀・)
    また、一昔前までは葉っぱをすり潰して傷薬として利用されていたそうです。

    は比較的大き目 蒔き時3~5月 ・ 9~10月 発芽率60%
    蒔き時は過ぎていても発芽適温(15~20度)を維持できれば周年栽培OK

    1ポットに蒔き穴を4つ。1穴2粒蒔きで4ポット。
    種蒔き後はビニール養生した苗箱に入れて管理します。


    種蒔き後は 2色のサヤエンドウを植えました(・ω・)ノ
    紫サヤエンドウ 黄サヤエンドウ
    左が紫サヤエンドウ SHIRAZ 右が黄サヤエンドウ GOLDEN SWEET
    どちらも種蒔きから約20日、の方が少し成長が遅いようです(=_=)

    冬越し野菜のサヤエンドウ、今シーズンは大雪になりませんように(*´Д`人)


    おまけ 母が干しアミで何やら・・・
    干し柿 スライス 干し柿 スライス
    吊るし柿ではなくスライスした柿を干しているもよう。 ※柿も渋柿ではなく甘い柿
    これなら早く乾くかな・・・ 完成が楽しみです(=∀=)

    ※本日もコメントは閉じました(=_=)



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    ピヨピヨ♪ピヨピヨ♪ ひよこ豆(・θ・)

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  • 2017-11-20(17:45)
  • 11月20日 記事No1

    今日もメイン作業は種蒔き(・ω・)ノ 今回は初挑戦のひよこ豆(・θ・)ピヨ♪
    ひよこ豆 ひよこ豆
    サラダやスープ、特にカレーなどの煮込み料理が定番。
    クセが無くどんな料理にも合わせやすい豆のようです。

    種はもちろん! 確かにひよこっぽい(・θ・)

    蒔き時4~5月 ・ 9月下旬~11月上旬 発芽率80%
    ひよこ豆 ひよこ豆
    蒔き時については9~12月とされている事も多いので、おそらく今はまだ適期。
    今回は少し小さ目の7.5cmポットに1ポット1粒で100ポット。

    豆だけに鳥に狙われそうなので発芽までは防虫ネットで鳥対策(・ω・)ノ
    発芽するまでに水を与えすぎると腐ってしまうので最初だけ水をたっぷり与えて
    その後は控えめに。

    その他こちらも(・ω・)ノ
    エンダイブ_ROMANESCA ルッコラ
    エンダイブ ROMANESCAルッコラ

    みんな元気に発芽しますように(*´Д`人)


    おまけ 昨日のおやつと晩ご飯
    ロールケーキ 鶏大根
    昨日のおやつは兄夫婦が買って来てくれたロールケーキ(・∀・)

    晩ご飯のメインは鶏と卵、大根の煮込み( ゚∀゚)旨し!
    ちなみに今日のお昼は煮汁を使って卵丼でした。

    今夜はなんだろう・・・ ※本日はコメントを閉じました(=_=)



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    定番だけど ペパーミント & お馬さん(・∀・)

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  • 2017-11-18(17:00)
  • 11月18日 記事No1

    今日は朝から(=_=) という事で屋根の下で種蒔き。 今回はペパーミント
    ペパーミント ペパーミント
    定番のハーブですが、初挑戦。
    ハーブティーやアイスクリームなどのトッピング等々料理のアクセントに。

    は極小 蒔き時4~6月 ・ 9~10月 発芽率60%
    ペパーミント ペパーミント
    ポット蒔きで1ポットに5カ所の蒔き穴を作り、種をパラパラ。
    蒔き時から外れていますが、発芽適温(15~20度前後)を維持できれば周年OK!
    ここ数日かなり気温が下がってしまったのでビニール養生した苗箱で管理します。

    寒いけど発芽しますように(*´Д`人)


    続いては本日のお馬さん(・ω・)ノ
    京都競馬場メイン アンドロメダS OP ・・・ 的中!
    京都 11R アンドロメダS OP
    結果08→15→05 (6番人気→1番人気→9番人気)

    本日もワイドが的中ヽ(^o^)丿
    穴馬 05:メドウラーク(9番人気)よく頑張った!!

    明日もこの調子で( `ー´)ノ ※本日もコメントは閉じました



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    グリーンリーフ Dore_a_Larges_Feuilles ( ̄▽ ̄)?

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  • 2017-11-17(18:06)
  • 11月17日 記事No1

    今日もまずは種蒔きから(・ω・)ノ 今回はグリーンリーフ Dore_a_Larges_Feuilles
    Dore_a_Larges_Feuilles パースレーン
    パッケージを見て見覚えが・・・ 夏に栽培したパースレーン(右)にそっくり(゜_゜>)
    多肉系の葉っぱでスベリヒユ科。 こちらは寒さに強い品種のようです。

    シャキシャキとした食感でまろやかな風味。
    サラダ、スープ、炒め物。ほうれん草と同じ調理方法でもOK!
    フランスの冬サラダの定番のようです。

    はかなり小さ目 蒔き時8~9月 ・ 12~3月 極寒期もOK!! 発芽率96%
    Dore_a_Larges_Feuilles Dore_a_Larges_Feuilles
    今回は直蒔き。 パースレーンと同じと考え株間は15cm程度にしました。
    野菜の種類が少ない真冬の戦力として期待します( `ー´)ノ


    種蒔き後は畝を作って苗を植えました。
    レッドマスタード タイム
    レッドマスタードの第三弾。 周年栽培でき、収穫期間も長いので嬉しい野菜。
    株間にはタイムの種もφ(・ω・ )

    みんな元気に育ちますように(*´Д`人) ※本日もコメントは閉じました



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    グリーンリーフ CLAYTONIA (・ω・)ノ

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  • 2017-11-16(17:37)
  • 11月16日 記事No1

    本日も新顔野菜の種蒔きから(・ω・)ノ 今回はグリーンリーフ CLAYTONIA
    CLAYTONIA CLAYTONIA
    ハート型の葉っぱがペアでくっついたような面白い姿の野菜(*'ω'*)
    小型の野菜で草丈は15cm程度、寒さに強くウインターサラダにピッタリ。

    スベリヒユ科のようなのでパースレーンの仲間?
    多肉系の肉厚な葉っぱのようです。

    はかなり小さ目 蒔き時8~10月 ※真夏を除けば基本的に周年 発芽率95%
    CLAYTONIA CLAYTONIA
    種が小さいので今回も種蒔き用土はふるいにかけたもの。 覆土は5mm程度。
    種はトレー蒔き。 発芽率が高いので1穴1粒(/・ω・)/

    収穫まではおよそ40日、年内に収穫出来るかな・・・


    種蒔き後は畑を片付けつつファイヤー
    ファイヤー ファイヤー (gif)
    まだ少し残っているナスなどを少しずつ片付けて行きます。


    おまけ 昨日の晩御飯(・ω・)ノ
    カキフライ とん汁
    メインは今シーズン初のカキフライ( ゚∀゚)旨し! 汁部門はとん汁( `ー´)ノ

    今夜はなんだろう・・・ ※本日もコメントは閉じました(=_=)



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