紫と黄 2色のサヤエンドウ 第二弾(・ω・)ノ

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  • 2017-11-30(17:07)
  • 11月30日 記事No1

    昨日、第一弾の支柱立てを終えた 2色のサヤエンドウ
    紫サヤエンドウ 黄サヤエンドウ
    紫サヤエンドウ SHIRAZ と 黄サヤエンドウ GOLDEN SWEET
    第二弾の種を蒔きました。 予定では定植するのは12月中旬~下旬。
    あまり急がないので常温で発芽を待つことにしました。


    種蒔きの前には竹藪で竹伐り(/・ω・)/
    竹杭 トンネル支柱
    2mの長さに切り揃え、ナタで竹を割ってトンネル用の支柱を製作。
    今までの支柱は1.6mmの針金製。 風には耐えても雪の重みには耐えられないので
    冬用のトンネル支柱です。

    雪が積もるまでにすべての畝に設置。 毎日10本程度準備すれば間に合うか・・・
    出来れば年内は積もりませんように。 そして大雪になりませんように(*´Д`人)


    おまけ 昨日の晩御飯(・ω・)ノ
    おでん サツマイモのきんぴら & きんとん
    メインは引き続きおでん
    サイドメニューはサツマイモ(紅はるか)できんぴらきんとん (=∀=)

    今夜もおでんがもう少し・・・ カレーと違って3日はちょっと・・・
    まぁ、いいけど~ヽ(●´ε`●)ノ

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    サヤエンドウの支柱立て & レッドマスタードと春菊

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  • 2017-11-29(17:16)
  • 11月29日 記事No1

    今日の午後からのメイン作業はサヤエンドウ支柱立て(・ω・)ノ
    サヤエンドウ 黄サヤエンドウ
    冬越し野菜なので吹雪にも耐えられるように支柱は結束バンドでしっかり固定。
    あとは本格的寒くなって来たところで雪囲いをして越冬です。
    今シーズンは大雪になりませんように(*´Д`人)


    支柱立ての後は種蒔きも(*'ω'*)
    レッドマスタード 春菊
    左:レッドマスタードは第四弾 右:春菊は第三弾

    春菊の種を拝借。
    パッケージをハサミやカッターで開封する息子とは違って母は豪快にビリビリーーーッ!!
    二人ともO型なのにこの違いは何なんだろう(;一_一)


    おまけ 昨日の晩御飯(・ω・)ノ
    おでん 帆立と舞茸の塩焼き
    メインはおでんヽ(^o^)丿 サイドメニューに帆立と舞茸の塩焼きも。

    今夜も引き続きおでん
    二日目にはウインナーを入れる我が家。その他に大根、餅巾着も追加予定です(=∀=)

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    サヤ食い大根の鞘 & 種蒔きφ(・ω・ )

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  • 2017-11-28(17:17)
  • 11月28日 記事No1

    まずは今朝の畑から(・ω・)ノ を食べるラディッシュ Rat Tailed Radish の様子です。
    Rat_Tailed_Radish Rat_Tailed_Radish
    種蒔きから約3ヶ月が経ち、葉っぱがボーボーで花が咲き、花の後に・・・(・∀・)!?
    可食部であるが大きくなり始めました。 これがどの程度まで大きくなるのか・・・
    Rat Tailed って事はネズミの尻尾ぐらい???
    初めての野菜はいつもドキドキです(;・∀・)


    午後からは畝作りをしてその後に種蒔きも。
    カーボロネロ デトロイト・ダークレッド
    左:カーボロネロ 第二弾がそろそろ収穫出来そうになったので第三弾。
    右:ビーツデトロイト・ダークレッド こちらも第二弾が大きくなり始めたので第三弾。
    どちらも蒔き時ではありませんが、寒さには強そうなので追加しました。

    ただし、外気温が発芽適温より低いので、発芽まではビニール養生。
    どうか元気に発芽しますように(*´Д`人)


    おまけ 今日のお昼は親子丼(・ω・)
    親子丼 鶏と大根の煮物
    少し前の鶏と大根の煮物の鶏肉と出汁、そこに玉ねぎ、卵を加えればあっという間に完成。
    お昼は簡単に時短メニューでした。

    今夜はおでんが煮込まれ中(=∀=) ※本日もコメントを閉じました(=_=)

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    新顔発芽!コールラビ・パープル & CLAYTONIA

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  • 2017-11-27(17:19)
  • 11月27日 記事No1

    今日は初挑戦の新顔野菜がいくつか発芽していました(・ω・)ノ
    コールラビ・パープル CLAYTONIA
    左:コールラビパープル・・・ 発芽しないので昨日追加したばかりなのに(;一_一)
    右:グリーンリーフ CLAYTONIA 極細で頼りない双葉がひょっこり。
    どちらも発芽率はかなり低め。 今日は気温が上がったので発芽したのかもしれません。


    柿を干し、芋を干した母。 今日は大根を干し始めているようでした( ^ω^ )
    切り干し大根 切り干し大根
    我が家はタコみたいに切って紐にかける方法。
    残りの大根は漬け物にするようでした。


    おまけ 昨日の晩御飯(・ω・)ノ
    カキフライ 鶏と大根の煮物
    今シーズン2度目のカキフライ( ゚∀゚)
    もう一品は切り干しで余った大根と鶏肉で煮込み(*^。^*)

    今夜はもう一度カキフライ&煮込みの残りのようでした。

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    ジャパンカップ G1 orz & 種蒔き少々φ(・ω・ )

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  • 2017-11-26(17:31)
  • 11月26日 記事No1

    本日最初はお馬さんから(・ω・)ノ
    まずは京都競馬場11R オータムリーフS OP ・・・ 的中(・∀・)
    京都 11R オータムリーフS OP
    結果10→06→11 (2番人気→1番人気→7番人気)

    ここは手堅く1、2番人気で馬連ゲット!

    少しだけ軍資金を確保して、続いては(・ω・)ノ
    東京競馬場メイン ジャパンカップ G1 ・・・ (ノ_ _)ノ
    東京 11R ジャパンカップ G1
    結果01→02→04 (5番人気→2番人気→1番人気)

    本命◎は04:キタサンブラック (北島三郎オーナー)
    対抗○は01:シュヴァルグラン (大魔神 佐々木主浩オーナー)

    そして、今日はの本命◎に17:ラストインパクト(14番人気) ・・・ 14着
    の対抗○で09:レインボーライン (8番人気) ・・・ 6着

    そこに絶好調のジョッキーが乗る12:サトノクラウンを加えて3連複
    当たれば最大281,520円の払い戻し( ゚∀゚)

    が・・・ やっぱり上手く行かないもんだな(´・ω・`)

    また来週・・・ 今度こそ万馬券・・・ 当たりますように(*_ _)


    続いては本日の作業から。 今日は雨なので種蒔きφ(・ω・ )
    スイスチャード コールラビ パープル
    左:供給が追い付かないスイスチャードをまた追加。
    右:第一弾が芽を出さないコールラビパープルももう一度。
    種蒔き後はどちらもビニールシートで保温した苗箱へ。
    どうか発芽しますように(*´Д`人)


    おまけ 昨日の晩御飯(・ω・)ノ
    揚げ出し豆腐 焼肉
    揚げだし豆腐 & 豚と牛の焼肉少々( ゚∀゚)旨し!

    今夜はなんだろう・・・

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    寒いのでビニールトンネル & チーマ・ディ・ラーパ

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  • 2017-11-25(17:12)
  • 11月25日 記事No1

    連日の寒さで成長が遅くなった野菜達、今日は保温のためにビニールを設置しました。
    トンネル 防虫ネットのみ トンネル ビニール設置
    左は防虫ネットのみ。まだ発芽していないもの、苗が小さいものの畝にはその上から
    ビニールシートを被せてビニールトンネルに(・ω・)ノ

    これで朝晩、曇天などの気温が低い日でも外気温より少し高い温度をキープできます。
    ただし、晴天時には温度が上がりすぎるので要注意。
    様子を見ながら換気をしなければ(;・∀・)

    その他、今日はチーマ・ディ・ラーパの第三弾の種蒔きも(*'ω'*)
    チーマ・ディ・ラーパ チーマ・ディ・ラーパ
    第一弾はマイケル(久しぶりに登場)よりも大きくなり、草丈は40cmほどに成長中。
    第二弾の発芽はまだですが、トレー蒔きで第三弾。
    寒さに負けず、元気に発芽しますように(*´Д`人)


    続いては本日のお馬さん(*'ω'*)
    東京競馬場メイン キャピタルS OP ・・・ (ノ_ _)ノ
    東京 11R キャピタルS OP
    結果04→02→13 (1番人気→2番人気→3番人気)

    狙っていた穴馬18:サンライズメジャー(11番人気)は4着・・・ ( ̄▽ ̄;)惜しい

    明日はジャパンカップ G1 気合いを入れて予想しなければ(。-`ω-)


    おまけ 昨日の晩御飯(・ω・)ノ
    ふわとろ豚キムチ とん汁
    メインはふわとろ豚キムチ、汁部門はとん汁( ゚∀゚)旨し!
    どちらも寒い日にピッタリ!ホットなメニューでした。 今夜はなにかな~( ̄ω ̄)

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    寒っ!(◎_◎;) 今日は地味~に

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  • 2017-11-24(17:29)
  • 11月24日 記事No1

    今朝は寒くて目が覚め、外に出てみると畑の一部に白いものが・・・
    あられ 気温
    正体は早朝に降ったあられ。 気温は2度。 通りで・・・ 寒っ!(◎_◎;)

    その後は一日中風が強く、雨やみぞれ、あられが降る荒れた天気。

    出荷後、午後の作業は地味~に屋根の下で(・ω・)
    ミニパプリカ ミニパプリカ
    写真はミニパプリカ【イエロー】 来年のために種取りしておきました。
    ホワイトは辛いものが出来てしまう事が多く、品質が安定しないので来年はパス。
    チョコの3色を確保しました。 また来年よろしく頼むよ(・ω・)ノ

    その他鉢植えなどは室内に引っ越し。
    ミニドラゴンフルーツ ミニドラゴンフルーツ
    寒さに弱いミニドラゴンフルーツなどはビニールシートで保温。
    今年は花を咲かせなかったので来年こそ。そして甘~い実も!!
    元気に越冬できますように(=_=)


    おまけ 1ポット200円ほどで売っていたシクラメンを母がゲット。
    シクラメン シクラメン
    鉢に植え替え玄関に飾ることに。 春先まで花を愉しませてくれそうです(*^-^*)

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    定植色々 & わさび菜追加 & 干し芋(・ω・)

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  • 2017-11-23(17:43)
  • 11月23日 記事No1

    今日は出荷をお休みして朝から畝を作って苗ものの定植φ(・ω・ )
    カリフローレ 脇芽ブロッコリー白
    左:カリフローレ 右:脇芽ブロッコリー白 カリフラワーとブロッコリーですが、
    どちらもスティックタイプ。 こっちの方がやや多収なのかも・・・

    続いてスイスチャードを定植し、その後はわさび菜の種蒔きφ(・ω・ )
    スイスチャード わさび菜
    わさび菜が大きくなったところでスイスチャードの株間に植える予定。
    どちらも収穫期間が長い野菜。冬場の戦力として頑張ってもらいます( `ー´)ノ


    おまけ 母がまたしても干しアミを・・・
    干し芋 干し芋
    柿に続いて今回は干し芋のようでした。 3~4日干して一度試食かな(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

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    小さくてもピリッと! くるくるクレス(・ω・)ノ

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  • 2017-11-22(17:58)
  • 11月22日 記事No1

    本日も種蒔きから(・ω・)ノ 今日はクレソンの仲間 くるくるクレス
    くるくるクレス くるくるクレス
    小型の品種で草丈は20cm程度。 一般的なクレソンは水生のウォータークレス
    こちらは水生ではないランドクレスです。

    パセリのようなくるくるの縮れ葉でサラダに混ぜたり、肉や魚料理の付け合わせ等々。
    ピリッとくる辛味が料理のアクセントになります(*'ω'*)

    は意外と大き目 蒔き時4~6月 ・ 9~11月 発芽率70%
    くるくるクレス くるくるクレス
    今回は小さ目のポットに3粒ずつで15ポット。
    蒔き時としては適期なので常温で管理します(・ω・)

    小さな冬場の戦力。 元気に発芽しますように(*´Д`人)


    おまけ 昨日のお昼 & 晩御飯(・ω・)ノ
    カーボロネロ クリームパスタ & スープ 天ぷら
    お昼はcoconutシェフの出番(/・ω・)/ カーボロネロを使って2品。

    カーボロネロ、ベーコン、玉ねぎでコンソメスープ
    パスタもカーボロネロを使い、ベーコン、エリンギでクリームパスタ
    具材をバターで炒める時に小麦粉を加え、全体に絡まったところで牛乳を少しずつ。
    塩、コショウ、コンソメで味を調えてソースが完成(*'ω'*)


    晩ご飯のメインは天ぷら(・∀・)

    さて、今夜は・・・ ※本日もコメントを閉じました(=_=)

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    キュウリの香り サラダバーネット & 出撃!2色のサヤエンドウ

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  • 2017-11-21(17:43)
  • 11月21日 記事No1

    今日もまずは種蒔きから(・ω・)ノ 今回はキュウリの香りがするハーブ サラダバーネット
    サラダバーネット サラダバーネット
    葉の部分をサラダに混ぜたりスープに入れたり。
    ハーブティーやバターと混ぜ合わせてハーブバターも(・∀・)
    また、一昔前までは葉っぱをすり潰して傷薬として利用されていたそうです。

    は比較的大き目 蒔き時3~5月 ・ 9~10月 発芽率60%
    蒔き時は過ぎていても発芽適温(15~20度)を維持できれば周年栽培OK

    1ポットに蒔き穴を4つ。1穴2粒蒔きで4ポット。
    種蒔き後はビニール養生した苗箱に入れて管理します。


    種蒔き後は 2色のサヤエンドウを植えました(・ω・)ノ
    紫サヤエンドウ 黄サヤエンドウ
    左が紫サヤエンドウ SHIRAZ 右が黄サヤエンドウ GOLDEN SWEET
    どちらも種蒔きから約20日、の方が少し成長が遅いようです(=_=)

    冬越し野菜のサヤエンドウ、今シーズンは大雪になりませんように(*´Д`人)


    おまけ 母が干しアミで何やら・・・
    干し柿 スライス 干し柿 スライス
    吊るし柿ではなくスライスした柿を干しているもよう。 ※柿も渋柿ではなく甘い柿
    これなら早く乾くかな・・・ 完成が楽しみです(=∀=)

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