夏競馬は複勝で? & ごぼうの醤油漬け再び

  • 2019-06-30(16:51)
  • 6月30日 記事No1

    本日もお馬さんから
    中京競馬場メイン CBC賞 G3 ・・・ 的中( ̄ω ̄)
    中京 11R CBC賞 G3
    結果09→04→03 (1番人気→番7人気→2番人気)
    昨日に続いて地味~に複勝で勝負!
    まずはプラス200円~

    続いては
    福島競馬場メイン ラジオNIKKEI賞 G3 ・・・ 的中(=∀=)
    福島 11R ラジオNIKKEI賞 G3
    結果14→02→13 (3番人気→9番人気→6番人気)
    こちらもなんとかプラス配当で60円ゲット(;・∀・)

    配当はともかく的中確率は一番高い複勝
    夏競馬はチマチマ複勝で遊ぶのもいいかな


    おまけ 昨日の晩ご飯 & 本日の仕込み
    晩ご飯 (gif) ごぼうの醤油漬け (gif)
    晩ご飯は兄夫婦も一緒に。 メインはささみフライUFOズッキーニフライ
    ズッキーニ、特にこのUFOタイプはフライが一押し(*゚∀゚)旨し!
    その他きんぴらごぼうや定番化したカラムーチョと人参のサラダ!!

    そして、先日作ったごぼうの醤油漬けが好評につき完食したので仕込み直し( ̄ω ̄)
    2度目に作った時の味が良かったので調味料の割合はこれで決まりとしました。

    <材料>
    ・ごぼう ※今回は細めを4本(170g)
    ・だし醤油 90cc
    ・醤油 25cc
    ・みりん 50cc
    ・酒 20cc
    ・米酢 35cc
    ・砂糖 20g
    ・塩 少々
    ・鷹の爪 1個分を輪切り

    <作り方>
    ・ごぼうの皮を包丁の背でこすって剥く
    ・5cm程度に切り、太い部分は縦に切って太さを揃える
    ・しばらく水にさらして臭みを取る
    ・鍋にごぼうを入れ、浸る程度の水で火にかける
    ・沸騰してから2分、ざるに開けて水気を切る
    ・調味料を全て鍋に入れ、沸騰したら火を止める
    ・ごぼうを入れ、アルミホイルなどで蓋をして一晩

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    夏競馬 土曜は地味に(-"-)

  • 2019-06-29(16:36)
  • 6月29日 記事No1

    宝塚記念も終わってお馬さんはすっかり夏競馬のローカル開催
    土曜は大きなレースも無いので馬券も地味に複勝で勝負しました。

    中京競馬場メイン 白川郷S ・・・ 的中(・∀・)
    中京 11R 白川郷S
    結果01→04→13 (9番人気→3番人気→5番人気)

    複勝は選んだ1頭が3着以内に入れば的中!(対象が1~3着なので的中も3通り)
    そんな訳で、400円買って配当が460円・・・
    60円ゲットーーーッ!(;・∀・)ハハハ


    おまけ 昨日の晩ご飯 & 今日のおやつ
    晩ご飯 (gif) しまねっこ (gif)
    晩ご飯のメインはちょっと焼き過ぎたハンバーグ( ̄▽ ̄;)
    その他ポテトサラダやアサリのお吸い物など

    今日のおやつは松江 一力堂の小っちゃいお饅頭
    パッケージにはしまねっこニャ~~♪(ФωФ)

    本日はネタ切れにつきこれにて(・ω・)ノ
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    スイスチャード & Little_Potato & UFO

  • 2019-06-28(13:59)
  • 6月28日 記事No1

    久しぶりにしっかりとが降ったのでも水分たっぷりになりました。
    スイスチャード (gif) Little_Potato (gif)
    苗を植えるにはもってこいのコンディション。
    今朝は先日耕した畝にマルチを張り、キャベツスイスチャードを植えました。

    その後はツルもの野菜などの支柱立てなど。 写真(右)はインドキュウリ Little_Potato
    少しずつ実が付き始め、ツルも伸び始めたので誘引用の支柱を立てました。

    そしてこちらは UFOズッキーニ Green
    Green (gif) Green (gif)
    あっという間にどど~んと大きくなったので今年初収穫。
    これは自家用なので後日ママンフライにしてもらう予定( ̄ω ̄)
    ズッキーニを食べるならフライは一押しです。


    おまけ 昨日の晩ご飯 & おやつ
    晩ご飯 (gif) ホットケーキ
    晩ご飯のメインはアジの塩焼きサーモンのカルパッチョ で魚尽くし。
    ご飯には朝作ったキュウリの佃煮(塩昆布入り)をのせて( ̄ω ̄)

    午後のおやつはホットケーキ(=∀=)
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    キュウリの佃煮(塩昆布入り) & 衝動買い

  • 2019-06-27(14:33)
  • 6月27日 記事No1

    元気に沢山の実をつけるキュウリ、消費が追い付かなくなったので佃煮にすることにしました。
    キュウリ (gif) キュウリの佃煮
    以前はキュウリと生姜で作ったので、今回は塩昆布バージョン。

    <材料>
    ・キュウリ 4本
    ・塩昆布 小1袋
    ・鷹の爪 1本
    ・生姜 ひと欠け
    ・白ごま 適量
    ・砂糖 大さじ2
    ・みりん 大さじ2
    ・醤油 少々

    <作り方>
    ・キュウリを5mm程度の輪切り、生姜は千切り、塩昆布は食べやすい大きさに切って鍋に
    ・砂糖、みりん、醤油を加え、木べらで混ぜながら汁気が無くなるまで中火にかける
    ・弱火にして、輪切りにした鷹の爪、白ごまを加え混ぜながらしっかりと水分を飛ばす

    キュウリの大量消費にはもってこいの佃煮、そのまま食べたりお茶漬けも。
    ごぼうの醤油漬けえのきの醤油煮と共に常備菜として活躍してくれそうです( ̄ω ̄)


    おまけ スーパーで見つけたオイルサーディン パッケージに釣られてついつい( ̄▽ ̄)
    ゴルゴサーディン ゴルゴサーディン
    ゴルゴ13 とのコラボで・・・ ゴルゴサーディン |/↓\|
    これは買わずにいられなかった(;・∀・) 日持ちもするからいいか・・・


    おまけ2 昨夜は地方競馬に参戦
    大井競馬場 11R 帝王賞 Jpn1 ・・・ (ノ_ _)ノ
    大井 11R 帝王賞 Jpn1
    結果05→01→14 (3番人気→2番人気→8番人気)
    今回はJRAから有力馬が多数参戦、人気3頭で間違いないと思ったら・・・
    武豊ジョッキー騎乗の1番人気 11:インティがまさかの6着

    (屮゜Д゜)屮 ~~~っ!
    これにて今年お馬さん前半戦が終了、後半戦こそ・・・
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    出撃!赤い彗星号 & 今度はハト(-"-)

  • 2019-06-26(14:48)
  • 6月26日 記事No1

    畑は玉ねぎジャガイモの収穫が終わり、少し空きスペースが出来てきました。
    赤い彗星号 (gif) 赤い彗星号 (gif)
    次の野菜を植える準備のため、今朝は赤い彗星号で出撃!!
    もみ殻石灰けいふんを投入して耕す・・・ これを数か所で行って終了。
    サラッとした良い土が出来ました( ̄ω ̄)

    その後はまたして鳥対策(*_ _) 今回はハトぽっぽ
    黒大豆 黒大豆 (gif)
    今回は黒大豆ゾーンにビニールテープを張り巡らしました。
    大豆などは豆がそのままの状態で発芽するので、そこへハトがやって来てパクリ(゚◇゚)
    ※少し大きくなって葉っぱが出れば大丈夫、ハトの狙いは豆のみ!

    普段見かけないハト、なぜか大豆を撒くと、どこからともなくやってくる・・・
    平和の象徴とは言え、畑を荒らす奴は許さねぇ!(#`ω´)oゴルァ

    テープの効果に期待しつつ、様子を見る事にします。

    おまけ 作業中、今日はやけに暑いなと思ったら・・・
    気温 空
    33度(◎_◎;) これからは熱中症に気を付けなければ・・・
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    今度はカラス避け(*_ _)

  • 2019-06-25(17:48)
  • 6月25日 記事No1

    獣害被害が多い今年の畑、イノシシ対策で畑をぐるっとネットで囲いました。
    プッチィーニ (gif) 小玉スイカ (gif)
    そして・・・ 今日はスイカやカボチャに悪さをするカラス対策
    畝の上にビニールテープやキラキラテープを張り巡らし、音と光でカラスを脅す作戦です。
    風でテープがブルブル音を立て、キラキラテープは眩しく光る
    ひとまずこれで様子を見ます。

    地上からはイノシシ上空からはカラス地中からはモグラ・・・
    次はどこから、何者がやってくるのか(゚Д゚≡゚Д゚)


    おまけ 今日のお昼はママンと二人、ご飯を作るのがめんどくさいので・・・
    丸亀うどん (gif) 丸亀うどん
    困った時の丸亀~~ 天ぷら2種といつものぶっかけ並(冷) ネギど~~ん!!
    いつもながら安定の(*゚∀゚)旨し!

    おまけ2 昨日の食後は兄の出張土産 千疋屋 絹ごし杏仁 (=∀=)
    千疋屋 (gif) 千疋屋
    白桃、マンゴー、メロンとあり、ワタクシはメロンをチョイス!
    (*゚∀゚)めっちゃ旨ーーし!

    兄上、またよろしく ( ̄ω ̄)
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    ウリ科野菜色々 & 荒神谷史跡公園の古代ハス

  • 2019-06-24(16:26)
  • 6月24日 記事No1

    今朝のの様子から 最近元気なウリ科の野菜達(・ω・)ノ
    Green グリーンパンツ
    左:UFOズッキーニ Green 右:ズッキーニ グリーンパンツ
    育苗が遅かった今年のズッキーニもようやく実をつけるまでに成長しました。
    どちらも小さい時から特徴的な可愛いヾ(●´ω `●)ノ

    小玉スイカ プッチィーニ
    左:小玉スイカ 右:ミニかぼちゃ プッチィーニ
    こちらも小さいながらもしっかり。野菜のミニチュアのような姿です(=∀=)

    遅れ気味だった夏野菜、最近はウリ科の野菜が特に元気そうです。


    おまけ 今朝は買い物のついでに出雲市にある荒神谷史跡公園に寄ってみました。
    お目当てはこちら、園内にある古代ハス
    荒神谷史跡公園 古代ハス

    咲き始めてはいるものの、見頃はもう少し、7月の初め頃かなと言う感じでした
    荒神谷史跡公園 古代ハス

    おまけ2 今朝もブーニーおじさんは出撃! 昨日の続きを刈りました。
    草刈り 草刈り
    上中下段ある畑を下から刈り進めて今日で上段が終わり。
    これにてここの畑の草刈りは終了ですε-(^、^; ふぅ  次の刈り場は・・・
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    宝塚記念 G1 & ブーニーおじさんは今日も行く

  • 2019-06-23(17:41)
  • 6月23日 記事No1

    今日のお馬さんは今年前半の締めくくり 宝塚記念 G1
    と言うことで、軍資金はお小遣いサイト moppyで貯めたポイントを換金して捻出しました。
    moppy
    前回有馬記念 G1で換金して3,033だったポイントも半年で6,368ポイントに
    今回は1,000円分+手数料分54ポイントを換金して軍資金1,000円!!

    いざ!勝負!!
    阪神競馬場メイン 宝塚記念 G1 ・・・ 的中(・∀・)
    阪神 11R 宝塚記念 G1
    結果12→01→11 (3番人気→1番人気→6番人気)

    今回の買い方は3連複 5頭BOX
    予想馬5頭の総当たり形式なので、買い目は全部で10通り、
    内3頭が1~3着に入れば的中となります。

    軍資金1,000円全額投入して配当2,720円・・・
    もう少し高配当だと良かったけど、当たりは当たり~♪ヾ(●´ω `●)ノ

    何だか久しぶりのまともな的中、良かった良かった。


    さて、お馬さんの前は・・・ 本日もブーニーおじさん出撃!!

    今日も上中下段ある畑の中段で昨日の続き
    隣接する民家に小石を跳ばさないよう注意しつつ草を刈りました。

    残すは上段 果樹エリア! あともう少しだ~~~

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    ブーニーおじさん出撃 & お馬さん

  • 2019-06-22(17:17)
  • 6月22日 記事No1

    連日の草刈り、今日は上中下段に分かれた畑の中段を刈りました。
    ブーニハットのブーニーおじさん出撃!!

    原っぱと違って畑は作物を避けながらなのでちょっと面倒です。
    今日は中段を半分、続きはまた後日・・・

    草との闘いはまだまだ続く。 頑張れ!ブーニーおじさん(ノ ̄ω ̄)ノ


    本日のお馬さんはいつもと違って8R 障害物を飛び越えたりする障害競走です
    東京競馬場 8R 東京ジャンプS J・G3 ・・・ 的中(;・∀・)
    東京 8R 東京ジャンプS J・G3
    結果08→01→02 (3番人気→1番人気→2番人気)
    ほぼ人気通りの結果・・・ でも、当たったのはワイドだけ・・・

    プラス70円(-"-)微妙過ぎだろっ!

    明日はいよいよ宝塚記念 G1 どうか当たりますように( ̄人 ̄)
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    リンゴ酢の重炭酸水 & おからパウダー

  • 2019-06-21(13:18)
  • 6月21日 記事No1

    先日のおからパウダー入り麦芽コーヒーに続き、リンゴ酢と重曹を使ったドリンクを作りました。
    リンゴ酢炭酸水 (gif) リンゴ酢炭酸水 (gif)
    リンゴ酢の重炭酸水 ブロ友さんが紹介されていたので真似っ子( ̄ω ̄)
    リンゴ酢、蜂蜜(パルスイートで代用)を水で割り、氷を投入。
    そこへ食用の重曹をパラパラ入れて混ぜればシュワシュワ~ッとなり完成。

    リンゴ酢に含まれる酢酸には血液中の脂質を減少させる効果、クエン酸は代謝が活発になり
    やせやすい体質に、アミノ酸は脂肪の分解を促す効果があるとかφ(・ω・ )フムフム

    リンゴ酢がベースなのでフルーティー、炭酸のシュワシュワもいい感じ。
    食事の時はもちろん、お風呂上りのドリンクにも良さそうです(=∀=)

    そしてこちらは先日から始めたおからパウダー
    おからパウダー (gif) おからパウダー 麦芽コーヒー (gif)
    豆乳麦芽コーヒーに加えるのが一番飲みやすかったので大パックを買いました。
    おからは満腹感を得られるという事なので、こちらは食前~食間に。

    朝昼晩と飲み始めて3日、今のところ体重の変化は無いもの、豊富な食物繊維の効果か・・・
    う〇こが今までよりモリッ♪とw( ̄o ̄)w 盛りが良くなりました(笑)
    出るもの出れば痩せるはず・・・

    減量ドリンク2種、効果に期待しつつ続けてみようと思います。


    おまけ 昨日の晩ご飯 & デザート
    晩ご飯 (gif) さくらんぼ (gif)
    メインは豚の塩焼きカレイのから揚げ その他アサリのお吸い物など。

    そして、食後には叔父が送ってくれた山形県産 さくらんぼヾ(●´ω `●)ノ
    地震で大変な中、農家さんが出荷してくれたんだろうな・・・
    ありがたく、おいしく、頂きます( ̄人 ̄)

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    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
    日々の田舎暮らしの様子をお届けします。

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