今日のお馬さん & バジルソース

  • 2019-08-17(16:18)
  • 8月17日 記事No1

    本日土曜お馬さんの日
    小倉競馬場メイン テレQ杯 ・・・ (*゚∀゚)的中
    小倉 11R テレQ杯
    結果02→09→03 (1番人気→2番人気→3番人気)

    上位人気3頭での決着しかないだろう!と予想して3連複1点300円!!
    小倉 11R テレQ杯 的中
    ちょっと調子が戻って来たのかも( ̄ω ̄)


    話は戻って今朝・・・ 出荷用の野菜と一緒に自家用にバジルも少し収穫してソースを作りました
    バジルソース (gif) バジルソース
    材料はバジル、オリーブオイル、カシューナッツ、ニンニク、塩
    まずはミキサーでカシューナッツを粉砕し、続いてバジル、オリーブオイル、ニンニクを加え、
    ミキサーでガーーーッ!っと。 容器に移し、塩で味を調えて完成。

    分量は全て適当!お好みでOK! 後はパンに塗ったり、パスタ、肉料理に(*'ω'*)
    基本のソースなので、後は料理に合わせて塩、コショウ、粉チーズ、唐辛子などを加えます。
    まずは兄リクエストのパスタかな

    おまけ 今日のお昼 & おやつ
    チャーハン スイカ
    今日のお昼は塩昆布チャーハン(・ω・)ノ
    材料はご飯、卵、塩昆布、干しエビ、サラダ油、ごま油、鶏ガラスープの素

    作り方は普通のチャーハンと一緒、塩昆布は細かく刻んだものを使います。
    ごま油は最後に香り付けで少し、一緒に刻みネギも加えると美味しさUP
    塩昆布は何かと便利( ̄ω ̄)

    さて、今夜はなんだろう・・・

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    プロフィール

    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
    日々の田舎暮らしの様子をお届けします。

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