動物の気配 & 玉ねぎとカイワレのサラダ

  • 2019-09-05(11:16)
  • 9月5日 記事No1

    連夜の畑パトロール、最近は猫サイズの比較的小さな動物を見かける事が多くなりました。
    動物 (gif) 田んぼ (gif)
    タヌキなどは日中にもウロウロすることがあり、獣道のある藪へ移動する姿もチラホラ。
    そして、野菜苗に水やりをしていると、家の周りに小動物のう○こが数か所(-"-)
    我が家の周りは昼夜を問わず、何者かがウロウロしているようです。

    特にイノシシの被害が多い今年、
    畑近くの田んぼでも、イノシシ対策のネットを設置された場所も多くなってきました。
    稲刈り目前で荒らされたら最悪(+o+) 米農家さんはヒヤヒヤしているようでした。

    畑も田んぼも被害が出ませんように。


    おまけ 昨日の晩ご飯(・ω・)ノ
    晩ご飯 (gif) 玉ねぎとカイワレのサラダ
    メインはサーモンの塩焼き鶏チャーシュー
    そして、サラダは最近ハマっている玉ねぎとカイワレのサラダ

    <材料>
    ・玉ねぎ ・・・ 1玉
    ・カイワレ ・・・ 1パック
    ・めんつゆ ・・・ 1カップ
    ・酢 ・・・ 大さじ1
    ・ごま油 ・・・ 適量
    ・柚子胡椒 ・・・ 適量

    <作り方>
    ・スライスした玉ねぎとカイワレを3分ほど氷水に浸けてシャキッとさせる
    ・めんつゆ、酢、ごま油、柚子胡椒を混ぜ合わせてタレを作る
    ・水切りした玉ねぎとカイワレを盛り付け、タレをかける

    シンプルながら食べると止まらない(・∀・) お勧めのサラダです
    ※コメントはお休みします

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    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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