ビワまた増えた(-"-) & キュウリのサラダ

  • 2019-09-09(13:22)
  • 9月9日 記事No1

    カラスに食べられたビワ・・・ 食べ残しのからまた発芽したのでポットに植え替えました
    ビワ (gif) ビワ (gif)
    掘り起こしてみると、間違いなくビワの種
    出来るだけ根を傷つけないよう丁寧にポットへ植え替えました。
    ある程度根を張るまでは直射日光を避けて管理。
    これでビワの苗木は4本目・・・ 植える場所・・・ どうしよう(-"-)


    おまけ 昨日の晩ご飯
    晩ご飯 (gif) キュウリのサラダ
    メインはとんかつ茄子のひき肉炒め
    その他、玉ねぎとカイワレのサラダに続いてハマっているキュウリのサラダ

    <材料>
    ・キュウリ ・・・ 3本
    ・塩 ・・・ 塩もみ用 適量
    ・酢 ・・・ 大さじ2分の1
    ・しょうゆ ・・・ 大さじ1
    ・一味唐辛子 ・・・ 市販の粉末 少々お好みで
    ・砂糖 ・・・ 小さじ2
    ・ごま油 ・・・ 小さじ1
    ・白ごま ・・・ お好みで適量

    <作り方>
    ・キュウリを輪切りにし、塩もみして3分ほど置く
    ・水気をしぼったキュウリを酢・しょうゆ・一味・砂糖・ごま油を合わせたタレで和える
    ・皿に盛り、お好みで白ごまを振る

    シンプルながら箸が止まらない美味しさ。 常備菜にお勧めです(・ω・)ノ
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    プロフィール

    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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