ランドクレス Alenois_Frise
本日も種蒔きから(・ω・)ノ 今回は縮れクレソン Alenois_Frise
スーパーなどで見かけるクレソンは水中や湿地に生える半水生のウォータークレス
こちらのAlenois_Friseは普通の野菜と同様に畑で育てるランドクレスと呼ばれるタイプ
味の方はクレソン特有のピリッとした辛みは同じ。
サラダに混ぜたり、肉・魚料理に添えて食べるのにピッタリです。
種は小さなアーモンド型 蒔き時は２～１０月 発芽率は８７％
今回はキュウリの跡地に直撒きで。 元気に発芽しますように(￣人￣)
おまけ 昨日の晩ご飯 ＆ 今日のお昼
晩ご飯のメインはサーモンフライ( ﾟ∀ﾟ)旨し！
今日のお昼はチャーハン ＆ 残りのサーモンフライ
さて、今夜はなんだろう・・・
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