ランドクレス Alenois_Frise
本日も種蒔きから(・ω・)ノ 今回は縮れクレソン Alenois_Frise


スーパーなどで見かけるクレソンは水中や湿地に生える半水生のウォータークレス
こちらのAlenois_Friseは普通の野菜と同様に畑で育てるランドクレスと呼ばれるタイプ
味の方はクレソン特有のピリッとした辛みは同じ。
サラダに混ぜたり、肉・魚料理に添えて食べるのにピッタリです。
種は小さなアーモンド型 蒔き時は2~10月 発芽率は87%
今回はキュウリの跡地に直撒きで。 元気に発芽しますように( ̄人 ̄)
おまけ 昨日の晩ご飯 & 今日のお昼


晩ご飯のメインはサーモンフライ( ゚∀゚)旨し!
今日のお昼はチャーハン & 残りのサーモンフライ
さて、今夜はなんだろう・・・
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