2019年11月 - 島根の田舎での出来事

微妙に成長黒イチジク＆イノシシの痕跡

2019-11-19(16:05)

１１月１９日　記事Ｎｏ１

燃えるゴミの日の今朝、ゴミ出しのついでに畑の黒イチジク ビオレソリエスの様子をみてみました。

少しずつ冬を感じさせる気温の中、以前より気持ちだけ大きくなったような・・・
おそらく今年は口に入る事は無いものの、少し扁平型の実と言う事だけは確認できました。
奇跡的に食べられる大きさにならないものか・・・　わずかな可能性に賭けてみます(￣人￣)

ビオレソリエスの様子を確認後、ゴミを持ってゴミステーションに行ってみると・・・

原っぱに土を掘り起こした痕跡(-"-)　そして道路には人なのか獣なのか良く分からない足跡も・・・
これは間違いない！相変わらずイノシシが出没している模様
パトロールを強化しなければ(◎_◎;)

おまけ　我が家のご飯も数日前から新米に

ツヤツヤの新米の白飯・・・ ( ﾟ∀ﾟ)旨し！
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大豆の選別

2019-11-18(14:04)

１１月１８日　記事Ｎｏ１

小豆の収穫が終わって今は大豆の収穫真っ盛り

葉っぱが枯れて実だけになった大豆を畑から持ち帰りしばらく乾燥。
その後、豆の詰まった鞘をビンなどで軽く叩いて豆を取り出す。
虫食いや形の悪いものを選別し、ふるいにかけてゴミを取り除き、日当たりのよい場所で乾燥。

今はひたすらこの作業を・・・　ママンが奮闘中！ なかなか手伝えなくて(*_ _)ｽﾏｿ

おまけ　昨日の晩ご飯は週末恒例、兄夫婦と一緒(・ω・)ノ

メインはから揚げ＆サルボウ貝煮。　その他ひじきの煮物や白菜の炒め物など。

さて、今夜はなんだろう・・・
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マイルＣＳＧ１＆宍道湖シーバス(動画)

2019-11-17(16:32)

１１月１７日　記事Ｎｏ１

本日もお馬さんから
京都競馬場メイン　マイルチャンピオンシップＧ１ ・・・ (ノ＿　＿)ノ

結果は０５→１４→０７　(３番人気→１番人気→６番人気)

３連単の１、２着はバッチリ！でも、３着が・・・
素直に馬連or馬単にすれば良かったと猛省中(*_ _)

話は昨日の午後へ(・ω・)ノ　宍道湖出撃！

本来釣りをしたかったポイントは鯉釣り師？で埋め尽くされていたので断念。
代わりに人気スポットの水門がガラガラだったのでここで。

１時間ちょっとで雨が降り出したので終了となったものの、良型を含めて２匹ゲット！
ただ、とにかく水の濁りが酷い・・・　釣り人がいない訳だ(*_ _)

宍道湖西岸部のシーバスシーズンもあとひと月ほど。
出来るだけ出撃しなければ！！
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今日のお馬さん＆ちょっと宍道湖へ

2019-11-16(17:42)

１１月１６日　記事Ｎｏ１

本日土曜はお馬さんの日
東京競馬場メイン 東京スポーツ杯２歳ＳＧ３ ・・・ (ノ＿　＿)ノ

結果は０６→０５→０１　(１番人気→２番人気→３番人気)

８頭立てと小頭数のレース。　チョイ荒れを期待して５番人気の単勝・複勝で勝負するも撃沈(￣_￣|||)
素直に人気通り買えばよかったorz

お馬さんが走っている頃、今日は久しぶりに宍道湖へ行って来ました。

結果はどどんと７０ｃｍ近い良型と５０ｃｍクラスを１匹(・ω・)b

お馬さんも釣りのように上手く行けば・・・

おまけ　今日のお昼はぼっち飯。

こんな時は簡単に出来るパスタ(・ω・)ノ　カルボナーラを作ってみました。

さて、今夜はなんだろう・・・

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そら豆の種蒔き？豆蒔き？

2019-11-15(13:00)

１１月１５日　記事Ｎｏ１

本日は種蒔きから(・ω・)ノ　今回はそら豆

茹でたり、揚げたり、おつまみなどの定番のそら豆。
我が家では塩茹でしたそら豆を使ったそら豆のタルタルサラダが大人気！

種はもちろんそら豆　蒔き時は１０～１１月 発芽率は７５％

蒔く時には注意点がひとつ(・ω・)ノ
まめの黒い筋「おはぐろ」と呼ばれる部分を下に向けて土に挿すようにします。
間違えるとたぶん、変な向きに根が(;・∀・)

１ポット１粒蒔きで８ポット。　上手く発芽しますように(￣人￣)

おまけ　昨日の晩ご飯は鮭のちゃんちゃん焼き(*ﾟ∀ﾟ)旨し！

タレに加えるマヨネーズがポイント。そして具材のジャガイモは必須！
お勧めなのでお試しを(・ω・)ノ　レシピは過去記事に　→　鮭のちゃんちゃん焼き
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小豆から大豆へ

2019-11-14(13:08)

１１月１４日　記事Ｎｏ１

小豆の収穫がそろそろ終わり、続いて大豆の収穫が始まりました。

今年は小豆の出来もまずまず。なので大豆の方も出来は良さそうな感じ。
収穫に選別、どんどん忙しくなりそうですが・・・多忙なため、手伝えない(*_ _)ｽﾏｿ

おまけ　昨日の晩ご飯

メインはポークソテー(*ﾟ∀ﾟ)旨し！
その他カブで２品も。　小カブのポン酢炒め ＆ サラダかぶ もものすけの甘酢漬け

本日は以上、簡単に(・ω・)ノ
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大根ワ～オ♪ ＆隣の柿は・・・

2019-11-13(12:49)

１１月１３日　記事Ｎｏ１

母が漬物を作るという事で、今朝は大根を３０本ほど収穫しました。

大根など、根菜を収穫しているとよくあるアレ・・・　やっぱり１本ありました。
ワ～オ♪な大根(￣▽￣)今回は男の子でした。
収穫後、母はせっせと仕込みを開始。どうやら酢漬けを作る模様。

その他干し柿も少々

今年は不作なので去年よりかなり少なめ。　でも、隣の柿は大豊作w(￣o￣)w
収穫するわけでも無くほったらかし・・・　ちょっと分けて欲しいぐらいだ。

おまけ　昨日の晩ご飯＆今日のお昼

晩ご飯のメインは天ぷら(*ﾟ∀ﾟ)旨し！　今日のお昼はレトルトのカレーで簡単に。
さて、今夜はなんだろう・・・
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大根のハリハリ漬け

2019-11-12(13:15)

１１月１２日　記事Ｎｏ１

昨夜から大根で何やら作り始めたママン。　どうやら大根のハリハリ漬けを仕込んでいたようでした。

ご飯のお供にピッタリで、我が家でも大人気(・ω・)b　畑の大根が採れるようになったので早速。

<材料>
・大根・・・１本(１ｋｇ程度)
・塩・・・大さじ２分の１
・しょうゆ・・・２００ｇ
・酢・・・１００ｇ
・砂糖・・・１８０ｇ
・生姜・・・千切り（ひと欠け分約１０ｇ）
・梅干し・・・２個(刻んだもの)
・塩昆布・・・適量

<作り方>
・大根の皮を剥き、２～３ｍｍ厚のいちょう切りにする
・切った大根に塩を振ってひと晩置く
・鍋にしょうゆ、砂糖、酢、梅干し、よく絞った大根を入れ、弱火にかける
・煮立ってきたら大根をザルに上げる
・鍋の煮汁を煮詰め、冷めたら保存用のタッパーに移す
・ザルに上げておいた大根、塩昆布を入れて冷蔵庫で４～５日漬け込む

大根の季節の我が家の定番。お試しを(・ω・)ノ

おまけ　昨日の晩ご飯も大根を使った定番メニュー　豚バラ大根(*ﾟ∀ﾟ)旨し！