夏野菜の準備 赤ナス_Rotonda

  • 2020-03-12(16:40)
  • 3月12日 記事No1

    そろそろ夏野菜の準備を開始 と言う事で、まずは赤ナス Rotondaの種を蒔きました
    赤ナス_Rotonda 赤ナス_Rotonda (gif)
    見た目、大きさ共にトマトのような赤いナス。
    畑に生っている姿を見ると、近所のおばちゃんも「いいトマトだね~」と言ってしまう程(;・∀・)

    イタリア原産のナスで正式な名前はMelanzana Rosso di Rotonda
    Melanzana:ナス Rosso:赤 Rotonda:地名

    食べ方は焼き物、揚げ物、パスタなど。そして、見た目を活かして詰め物料理もお勧め。
    見た目はもちろん、味もよく、お気に入りのナスです。

    は一般的なナス科の形 蒔き時1~4月 発芽率表記なし ※実績では80%程度
    今年は全体的に苗の数を減らす予定なので1ポット2粒蒔きで3ポット。
    最終的に3~4株にする予定です。

    おまけ 昨日の晩ご飯
    晩ご飯 (gif)
    メインはお手軽で美味しいマルシンハンバーグ その他キャベツとウインナーの卵とじなど
    さて、今夜は何だろう・・・
    ※コメントはお休みします

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    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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