今日のドラゴン & 悲報(ToT)

  • 2020-07-31(13:20)
  • 7月31日 記事No1

    毎朝欠かさず観察しているミニドラゴンフルーツ
    ミニドラゴンフルーツ (gif)
    実になるであろう花芽の根元が膨らみ始め、ついにツノ?トゲ?のようなものが出て来ました。
    見た目も徐々にドラゴンフルーツっぽくなり、今後の展開がますます楽しみです( ̄ω ̄)

    おまけ ワタクシ宛ての郵便にソフトバンクからの重要なお知らせが・・・
    ガラケー (gif)
    悲報 ガラケー終了予告 w( ̄o ̄)w
    おっさんのスマホデビューへのカウントダウン開始・・・

    昨日の晩ご飯
    晩ご飯 (gif)
    メインは鶏むね肉のチキンカツ(*゚∀゚)旨し!
    さて、今夜はなんだろう・・・
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    葉ばかり茂る Little_Potato & 茄子のすき焼き

  • 2020-07-30(13:07)
  • 7月30日 記事No1

    長雨や日照不足で不作な夏野菜 インドキュウリ Little_Potatoも今夏は変な感じです
    Little_Potato (gif)
    ツルはグングン伸びて背丈以上、葉っぱも茂って元気そうですが・・・ が全く咲かない( ̄_ ̄|||)
    いくら何でも「そのうち咲くだろう」と思っていたのに・・・ ひとつも咲かない

    色々悪条件が重なっての事だと思われるのですが、とりあえずこれを
    肥料 (gif)
    パッケージには「茎・葉ばかり茂って花や実が付かない時に」とそのものズバリ(;・∀・)

    この症状は土の中に窒素が多いと発生しやすい「つるボケ」
    そこでリン酸・カリの多い肥料で土のバランスを整える。

    対処がちょっと遅かったけど、これで実を付けてくれますように( ̄人 ̄)


    おまけ 昨日の晩ご飯の一品 茄子のすき焼き
    茄子のすき焼き (gif)
    友達に教えてもらった料理研究家のリュウジさんのレシピ

    長茄子2本を縦に薄切りにしてフライパンで焼き、水・めんつゆ・砂糖の出汁で煮込むだけ。
    すき焼きのように生卵に浸けて食べる。

    これがメッチャ旨し!(*゚∀゚) いくらでも食べられる美味しさでした。

    YouTubeのリュウジさんのチャンネルにはレシピが満載。色々参考にしてみようと思います。
    チャンネルはこちら → 料理研究家リュウジのバズレシピ

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    UFOズッキーニ & 豚もやしの甘酢ダレ

  • 2020-07-29(12:56)
  • 7月29日 記事No1

    今日も朝から 我が家地方では警戒レベル3相当の強い雨です(*_ _)
    Jaune_et_Verte
    畑で写真を撮れないのでこんなものを(・ω・)ノ 大きくなり過ぎたUFOズッキーニ Jaune_et_Verte
    食べるだけでなく、観賞用のかぼちゃと同様にお飾りとしても活躍中。
    見た目も面白いのでお客さんウケもなかなかのものw お勧めです。

    おまけ 昨日の晩ご飯 メインはゴーヤーチャンプルー
    ゴーヤチャンプルー

    もう一品は 豚もやしの甘酢ダレ
    豚もやし
    <材料>
    ・豚バラ薄切り ・・・ 100g
    ・もやし ・・・ 1袋
    ・ネギ ・・・ 適量
    ・しょうゆ ・・・ 大さじ3
    ・酢 ・・・ 大さじ3
    ・砂糖 ・・・ 大さじ1
    ・鷹の爪 ・・・ 適量
    ・片栗粉 ・・・ 適量

    <作り方>
    ・鍋でもやしを茹でてザルに上げる
    ・フライパンにしょうゆ・砂糖を入れて軽く煮立たせ、酢・鷹の爪を加えて混ぜ合わせたら火を止め
    みじん切りにしたネギを加えてタレを作りボウルなどに移す
    ・フライパンに油を引き片栗粉をまぶした豚肉を炒め、先ほどのタレに漬ける
    ・器にもやしを盛り付け、豚肉とタレをかけ、ネギを散らして完成

    甘酸っぱいタレに鷹の爪がピリッと。暑い時期にピッタリの一品。
    もやしをモリモリ食べられるのでもやしの消費メニューにもお勧めです

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    ミニドラゴンフルーツ & えのきの肉巻き

  • 2020-07-28(09:23)
  • 7月28日 記事No1

    花芽が枯れた後、根本の部分が微妙に残っていたミニドラゴンフルーツ
    ミニドラゴンフルーツ (gif)
    徐々に膨らみ、今ではそれらしい姿になって来ました。
    形からしてこの部分が実になると言う事でほぼ間違いなし。日々の変化が楽しみです(ΦωΦ)

    おまけ 昨日の晩ご飯 メインはえのきの肉巻き
    えのきの肉巻き
    石づきを切り落としたえのきを片栗粉をまぶした豚バラ肉で巻き塩・コショウして炒めるだけ!
    焼き上がりの仕上げに醤油・みりん・酒・砂糖の甘辛タレで絡めるのもアリ(・ω・)b
    えのきのシャキシャキ食感がたまらない一品でした。

    只今軽いギックリ腰であまり動けず(*_ _) 写真も撮れないので本日はこれにて
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    黒いちじく ビオレソリエス

  • 2020-07-27(12:27)
  • 7月27日 記事No1

    一昨年の冬に植えたイチジク ビオレソリエス
    ビオレソリエス (gif)
    去年は小さな実を付けて終わってしまいましたが、今年は順調に実を付けていい感じ( ̄ω ̄)
    今朝の時点でも20個近くの実が生っているようでした。

    一般的なイチジクの品種(ドーフィン)と比べると小型の品種と言う事で今の時点でも少し小さめ
    形はやや扁平と言う事ですが、今のところ普通のイチジクと変わりなし。

    収穫期は遅めで9月中旬以降。 初収穫まであと少しとなって来ました。


    こちらは春に竹藪から庭へ移植した山椒
    山椒 (gif)
    ほぼほったらかしでもしっかり根付いて順調に育っています。

    長雨や日照不足で今一つな野菜と比べ、花木類は順調なようでした。


    おまけ 昨日の晩ご飯
    かつ丼
    お惣菜のかつ丼( ̄ω ̄) たまにはこういう日もアリかな。
    さて、今夜はなんだろう・・・
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    アイビスSD G3 & 山王寺の棚田

  • 2020-07-26(17:30)
  • 7月26日 記事No1

    本日もお馬さんから(・ω・)ノ
    新潟競馬場メイン アイビスサマーダッシュ G3 ・・・ (ノ_ _)ノ
    新潟 11R アイビスサマーダッシュ G3
    結果09→13→12 (2番人気→1番人気→9番人気)

    買い目は連覇が掛かる1番人気13と外目の枠の穴馬11、16
    予想馬で馬券に絡んだのは13のみ・・・ ( ̄_ ̄|||)アカン スランプはまだまだ継続中


    今日は午後から雨の予報だったので、朝のうちに少しだけドライブしてきました。
    展望台
    道幅の狭い山道を上り・・・

    途中で道に迷いつつ向かったのはここ 山王寺の棚田
    棚田 (gif)
    平成11年「日本の棚田百選」に認定された棚田で、標高300mの山腹に位置し、面積19ha、棚田数約200枚
    整備された展望台からの景色はなかなかの絶景でした。

    田植えの時期を過ぎた今は一面の緑。
    田植え前の水を張った時期や稲穂が色づいた頃などは、また違った景色が楽しめそうです。

    島根県雲南市大東町 山王寺の棚田
    道中の道が狭くちょっと分かりづらい場所なので雲南市観光協会さんの案内動画があります。

    本日はこれにて
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    しらかばS & 草刈り

  • 2020-07-25(17:04)
  • 7月25日 記事No1

    本日土曜お馬さんの日
    札幌競馬場メイン しらかばS ・・・ (ノ_ _)ノ
    札幌 11R しらかばS
    結果11→08→03 (2番人気→10番人気→13番人気)

    予想馬では14がハナ差の4着、05がクビ差の5着
    ハナ差、クビ差に泣かされる(*_ _) 夏競馬もスランプ継続中・・・

    今日は午後から雨予報だったので、午前中は草刈りを(・ω・)ノ
    草刈り (gif)
    道路沿いの空き地で民家と他所の畑に挟まれた場所。
    草がボーボーでは迷惑になるのでスッキリ “(;´ω`A)ふぅ

    綺麗に刈っても、ひと月もすれば再び元通り。しばらく草との闘いは続きます(*_ _)

    おまけ 昨日の晩ご飯
    晩ご飯 (gif)
    メインはチキンカツ(*゚∀゚)旨し! さて、今夜はなんだろう・・・
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    送れまくり Violetta_di_Firenze

  • 2020-07-24(15:36)
  • 7月24日 記事No1

    今日は朝からが強く降っているので苗箱の様子だけ
    Violetta_di_Firenze
    発芽率の低さに泣かされたイタリアの定番茄子 Violetta_di_Firenze

    発芽率65%のところ、100粒以上の種を蒔いても発芽したのはひと株だけ(-"-)
    何度も蒔き直ししたため苗は未だに10cmにも満たずと散々。
    もう少し大きくなったら畑に植える予定ですが、夏の収穫は諦め秋ナスへ直行となりそうです。

    こちらは鉢植え専用ミニトマト レジナの第二弾
    レジナ
    こちらも発芽率は今一つで85%のところが現状30%程度

    今年は全体的に発芽率が例年より低い感じ(*_ _)
    日照時間や気温などの条件もありそうですが、極端に発芽率の低いものは種を更新しようと思います。


    おまけ 昨日の晩ご飯
    肉団子のトマトソース
    メインはもはや定番化となった肉団子のミートソース(*゚∀゚)旨し!
    さて、今夜はなんだろう・・・
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    それだよね? ミニドラゴンフルーツ

  • 2020-07-23(14:29)
  • 7月23日 記事No1

    3年目にしてを咲かせ、その後に枯れた?と思わせたミニドラゴンフルーツ
    ミニドラゴンフルーツ (gif)
    花芽の先の部分だけが枯れて付け根の部分だけのままである事に気づいて数日・・・
    付け根部分が徐々に膨らんできました(゜o゜)

    何となく・・・ ほぼ間違いなく・・・ ここが実になるような気がする今日この頃。
    期待値がグ~~ンと上昇中(ΦωΦ)

    こちらは畑の赤ナス Rotonda
    赤ナス_Rotonda (gif)
    トマトのように徐々にく色づいて来たものもチラホラ。

    カラフルな野菜が増え、畑も夏らしくなっています。

    おまけ 今日のお昼はお好み焼き(*゚∀゚)旨し!
    お好み焼き
    キャベツの消費にはお好み焼きが一番!!
    さて、今夜はなんだろう・・・
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    ゼブラ茄子 FAIRY_TALE

  • 2020-07-22(12:47)
  • 7月22日 記事No1

    今朝の畑の様子から(・ω・)ノ
    FAIRY_TALE
    今年は遅れ気味の夏野菜 茄子もようやく実を付け始めて来ました。

    最初に実を付けた赤ナス Rotondaはまだ緑の状態ですが、
    こちらのゼブラ茄子ゼブラ茄子 FAIRY_TALEはしっかりゼブラ柄。
    8月の初めには収穫を始められそうな感じです。

    こちらは夏の定番ゴーヤ
    ゴーヤ
    花ばかり咲いてなかなか実が付かなかったのですが、こちらもようやく。

    かなり遅れ気味ですが、ぼちぼち収穫できそうなものが増えて来ました。


    おまけ 昨日の晩ご飯
    晩ご飯 (gif)
    土用と言う事でもちょっとだけ。汁部門も土用しじみと言う事でしじみ汁。
    暑い夏もこれで元気に過ごせるはず・・・
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    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
    日々の田舎暮らしの様子をお届けします。

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