今年も挑戦 つぼみ菜

  • 2020-09-04(13:21)
  • 9月4日 記事No1

    本日は種蒔きから(・ω・)ノ 今回はつぼみ菜
    つぼみ菜 つぼみ菜 (gif)
    パッケージには四川児菜(子持タカナ)と書かれています。
    からし菜の変種とされている野菜で独特のピリッとした辛みが特徴で生食もOK

    食べ方としては天ぷら、炒め物、スープ、漬物など。
    一番のお気に入りはコリコリ食感の浅漬け( ̄ω ̄)

    は蒔きやすいペレット種子 蒔き時9月中旬~10月 発芽率85%
    今回は第一弾と言う事で1ポット2・3粒蒔きで5ポット。状況を見て追加の予定です

    おまけ 昨日の晩ご飯
    晩ご飯 (gif)
    メインはみんな大好きハンバーグ(*゚∀゚)旨し!
    でも、肉は豚ひき肉で玉ねぎではなくごぼうを使ったハンバーグ。タレもソースではなく麺つゆで。

    ご飯部門は鯛めし 写真ではよく見えないけど鯛めしw

    さて、今夜はなんだろう・・・
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    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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