根岸S G3 & 竹藪

  • 2021-01-31(17:07)
  • 1月31日 記事No1

    本日もお馬さんから
    東京競馬場メイン 根岸ステークス G3 ・・・ (´;ω;`)
    東京 11R 根岸S G3
    結果03→01→06 (1番人気→10番人気→2番人気)

    今日は推し馬の16:ステルヴィオ(3番人気)の単勝・複勝・ワイドで勝負
    ずっとを走っていた馬のダート(砂)初挑戦のレース

    結果は10着・・・ ダート向いてないんじゃないの?( ̄_ ̄|||)
    次は芝コースで頑張って欲しい

    今朝は竹藪の手入れを少し
    竹藪

    先日の雪や風で折れたものや古くて枯れそうなを伐り倒しました
    竹
    伐った竹は雨が降るような時に燃やし、そしてまた伐って燃やす・・・
    しばらくこの作業が続きそうです

    おまけ 昨日の晩ご飯は兄夫婦も一緒におでん(*゚∀゚)旨し!
    おでん
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    白富士S (*_ _)

  • 2021-01-30(17:19)
  • 1月30日 記事No1

    本日土曜お馬さんの日
    東京競馬場メイン 白富士ステークス ・・・ ( ̄_ ̄|||)
    東京 11R 白富士S
    結果06→13→07 (1番人気→2番人気→6番人気)

    3着以内の馬は全部買ってるのに・・・
    今日も当たらないお馬さん この不調はいつまで続くのだろう(*_ _)


    おまけ 昨日の晩ご飯はすき焼き(*゚∀゚)旨し!
    すき焼き
    お肉は島根の奥出雲和牛 柔らかくて美味しい~ヾ(●´ω `●)ノ
    さて、今夜はなんだろう・・・
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    また真っ白 & お餅

  • 2021-01-29(12:58)
  • 1月29日 記事No1

    昨日から風雪注意報が出ていた我が家地方
    雪
    今朝起きて外を見ると真っ白でした(;・∀・)
    予報では今日一日雪、明日以降は回復するようなのでそれほど積もる事はなさそうです。

    寒くて外に出たくないからなのか、ママンは朝から餅つきの準備・・・
    餅 餅

    餅
    お正月ほどたくさんではないものの、しばらく食べる分は出来たようでした。
    これでまたぜんざいが食べられそうです(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
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    川崎記念 Jpn1

  • 2021-01-28(13:03)
  • 1月28日 記事No1

    平日ですが、昨日は地方競馬に参戦しました
    川崎競馬場 11R 川崎記念 Jpn1 ・・・ (# ̄З ̄)
    川崎 11R 川崎記念 Jpn1
    結果01→08→04 (4番人気→1番人気→3番人気)

    本命は1着間違いなしと思っていた中央馬08:オメガパフューム
    なのにまんまと地方馬に逃げ切られて2着・・・

    中央馬から買えば割と当たりやすい交流重賞 それでも当たらない( ̄_ ̄|||)
    まだまだスランプは続く気配です


    おまけ 昨日の晩ご飯 メインはチキン南蛮(*゚∀゚)旨し!
    チキン南蛮

    汁部門は野菜たっぷり豚汁( ̄ω ̄)
    豚汁
    しばらく豚汁生活になりそうです
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    赤ナスRotonda & サバ缶ちゃんちゃん焼き

  • 2021-01-27(10:33)
  • 1月27日 記事No1

    本日は種蒔きから(・ω・)ノ 今回は赤ナス Rotonda
    赤ナス_Rotonda 赤ナス_Rotonda
    一見するとトマトのような赤いナス

    イタリア原産のナスで正式な名前はMelanzana Rosso di Rotonda
    Melanzana:ナス Rosso:赤 Rotonda:地名

    食べ方は焼き物、揚げ物、パスタなど。そして、見た目を活かして詰め物料理もお勧め。
    チーズとの相性も抜群でチーズ焼きが簡単でお気に入り(=∀=)

    赤ナス_Rotonda 赤ナス_Rotonda
    は比較的小さめ 蒔き時1~4月 発芽率記載なし ※実績では80%以上
    ナスの中では発芽温度が低い印象なので、お試しで早めの種蒔き

    どうか元気に発芽しますように( ̄人 ̄)

    おまけ 昨日の晩ご飯 メインはサバの味噌煮缶でちゃんちゃん焼き
    サバ缶ちゃんちゃん焼き
    じゃがいも・キャベツ・にんじんなどの野菜を塩コショウして炒め、
    火が通ったらサバの味噌煮缶を汁ごと加え、水を大さじ3
    蓋をして蒸し焼きにし、程よく煮詰まってきたらバターを入れて軽く混ぜ合わせる

    サバ缶を使ったお手軽定番メニュー 思っていた以上に美味しかったです(=゚ω゚)b
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    雪が溶けて ふきのとう

  • 2021-01-26(12:58)
  • 1月26日 記事No1

    ここのところ少し気温が高く、先日積もった雪もすっかり溶けて無くなりました
    白鳥
    雪が積もっている時にはいなかった白鳥も雪が溶けると戻って来ていました。

    畑も雪が無くなり、周辺ではふきのとうも生え始めています
    ふきのとう
    少しずつ春を感じる今日この頃です

    おまけ 昨日の晩ご飯 メインはカキフライ(*゚∀゚)旨し!
    カキフライ

    そして、採れたてのしいたけは醤油焼きで(=∀=)
    しいたけ
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    しいたけ & たい焼き

  • 2021-01-25(13:36)
  • 1月25日 記事No1

    竹藪近くにある我が家の原木しいたけエリア
    しいたけ (gif)
    雪も溶け、気温も少し高めの日が続いたからなのか、去年仕込んだ原木からしいたけが生え始めました
    肉厚でぷっくりとして形の良いものもチラホラ(・ω・)

    食べ頃のものをいくつか収穫し、さっそく今夜食べてみる事に。
    まずはシンプルに焼きしいたけかな(=∀=)

    おまけ 昨日の晩ご飯は兄夫婦も一緒に
    晩ご飯 (gif)
    メインはササミフライビーフシチュー(*゚∀゚)旨し!

    今日のおやつは道の駅湯の川名物のたい焼き
    たい焼き
    羽根付きなのでとにかくデカいw そして、種類も珍しいものがあるのが特徴なお店
    今回はベーコンチーズを購入。

    中にはベーコンとたっぷりのチーズで・・・ 予想以上にめっちゃ旨し(*゚∀゚)
    病みつきになりそうな美味しさでした
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    東海S G2 & 出雲大社

  • 2021-01-24(16:30)
  • 1月24日 記事No1

    本日もお馬さんから
    中京競馬場メイン 東海ステークス G2 ・・・ (ノ_ _)ノ
    中京 11R 東海S G2
    結果11→12→15 (2番人気→7番人気→12番人気)

    予想馬は1頭も馬券に絡む事なし( ̄_ ̄|||)
    昨日の的中が嘘のように大外れw また嫌な予感がしてきたお馬さんでした


    今朝はちょっと用事で出雲大社
    出雲大社 出雲大社
    少し雨が降るあいにくの天気とは言え、コロナの影響でガラガラ状態でした

    で、今回の用事は参拝ではなく、境内にある古神札納所
    出雲大社 出雲大社
    去年のお守りやお札を納めにやって来ました
    お札を納めたら一通り参拝( ̄人 ̄) 良い年になりますように


    おまけ 昨日の晩ご飯はピザ(*゚∀゚)旨し!
    ピザ
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    初富士S & コーラで角煮

  • 2021-01-23(16:27)
  • 1月23日 記事No1

    本日土曜お馬さんの日
    中山競馬場メイン 初富士ステークス ・・・ 的中(・∀・)
    中山 11R 初富士S
    結果14→07→10 (1番人気→3番人気→9番人気)

    本命◎:07から13、14の馬連 & 穴馬10とのワイド
    どちらも当たってほぼ完璧な予想(*゚∀゚)=3

    絶不調な今年のお馬さんもようやく的中する事が出来ましたヽ(^。^)ノ
    長かったスランプも終了??? 明日も当たりますように


    おまけ 昨日の晩ご飯 コーラで豚の角煮
    コーラで角煮
    割と有名な作り方らしいようですが、我が家では初登場

    <材料>
    ・豚バラ肉 ・・・ 200g ※カットしてあるものだと楽チン
    ・白ネギ ・・・ 10cmほど
    ・コーラ ・・・ 100g
    ・しょうゆ ・・・ 50g
    ・みりん ・・・ 50g

    <作り方>
    ・豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、フォークや箸で刺して味がしみ込みやすいようにする
    ・耐熱容器にコーラ・しょうゆ・みりんを入れて混ぜ合わせる
    ・豚バラ肉と食べやすい大きさに切った白ネギを入れラップをしてレンジで10分
    ※竹串を刺してみて肉に火が通っているようなら完成

    普通に作ればとても時間のかかる角煮があっという間に完成(;・∀・)
    味の方もとても10分チン♪しただけとは思えないほど美味しく出来ていました
    定番入り決定のレシピ。お勧めです
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    干し芋 & 切り干し大根

  • 2021-01-22(11:23)
  • 1月22日 記事No1

    たくさんあって消費しきれない大根とサツマイモ
    干し芋 & 切り干し大根
    ママンが保存食として切り干し大根干し芋を作り始めました

    切り干し大根 干し芋
    大根はのれんのように切って紐に引っ掛けるスタイル
    サツマイモは安納芋と紅はるか。 蒸してから食べやすい大きさに切って干し網に

    ひとまず第一弾を物置に干して完成
    第一弾が完成したら第二弾も仕込む予定です( ̄ω ̄)


    おまけ 昨日の晩ご飯
    ツナ缶と白菜の鍋
    白菜消費メニューと言う事でツナ缶と白菜の鍋
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    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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