干し芋 & 切り干し大根

  • 2021-01-22(11:23)
  • 1月22日 記事No1

    たくさんあって消費しきれない大根とサツマイモ
    干し芋 & 切り干し大根
    ママンが保存食として切り干し大根干し芋を作り始めました

    切り干し大根 干し芋
    大根はのれんのように切って紐に引っ掛けるスタイル
    サツマイモは安納芋と紅はるか。 蒸してから食べやすい大きさに切って干し網に

    ひとまず第一弾を物置に干して完成
    第一弾が完成したら第二弾も仕込む予定です( ̄ω ̄)


    おまけ 昨日の晩ご飯
    ツナ缶と白菜の鍋
    白菜消費メニューと言う事でツナ缶と白菜の鍋
    さて、今夜はなんだろう・・・
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    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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