ヘンテコナスでパルミジャーナ & プリックキュウリ

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 【島根のネットの八百屋さん】よろしくお願い致します(^-^)

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  • 2016-08-02(17:20)
  • 8月2日 記事No1

    昨日採れた鼻つきCALLIOPE( ̄▽ ̄) お昼に切ってみました。
    CALLIOPE
    鼻の部分は至って普通・・・ ただし、種はないようでした(^^ゞ

    そしてこれは今日のお昼の食材に(・ω・)ノ
    本日はCALLIOPE簡単パルミジャーナ byワタクシ
    パルミジャーナ

    作り方は簡単に!
    ・トマトをミキサーでペーストにし、オリーブオイル、塩、胡椒、コンソメ、オレガノ、
    みじん切りの玉ねぎとハム ※ミンチが無かったので・・・ を煮詰めて
    トマトソースを作る

    ・輪切りにしたナスに塩少々、オリーブオイルで炒める。

    ・炒めたナスにトマトソース、ピザ用チーズをのせる ※今回は2段に(・ω・)ノ

    ・オーブントースターでチーズに焦げ目がつく程度焼き、バジルをのせて完成(・∀・)


    トマト、ナス、チーズの相性は抜群なのでウマウマヾ(@⌒ー⌒@)ノ
    見た目以上に食べ応えがありお腹もいっぱい! お勧めです(*^ー゚)b


    そしてお皿の横に並んでいるのはプリックキュウリ(*'ω'*)
    輪切りにすればトゲトゲも気になりません。
    お味の方は普通のキュウリに比べてクセがなく、ややフルーティー。
    皮の部分は少し硬めで歯応えがあります。

    写真のように添え物にするなら1個で約2人前、
    使い切りサイズで便利でした(*'ω'*)


    本日は以上、簡単に(・ω・)ノ
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    No title

    オッシャレー!ワインに合う料理ですね・・・・

    パンのも良いですね(*^。^*)

    私も、早速作ってみよっと❤

    Re: 恵花さん

    > オッシャレー!ワインに合う料理ですね・・・・
    >
    > パンのも良いですね(*^。^*)
    >
    > 私も、早速作ってみよっと❤

    こんばんは(^-^)
    僕はお酒が飲めないけど、これはやっぱりワインでしょうね~
    パンもフランスパンかな~(*´▽`*)

    本当はナスを揚げるみたいなんですけど、フライパンで焼けばOK!
    トマトソースもパスタ用の残りで充分。
    ナスは断面の大きなものがお勧めです(・ω・)ノ

    簡単だけど、美味しいですよ~q(^-^q)

    No title

    こんばんは

    昨日はフランス料理でした。
    ジェルミニーのスープ。ラプローの アスピック ピジョン
    デセールはマルキーズ。
    チョコレート半年分ぐらいいただきました。

    そこにこのとまとがあったら、、ますます饗宴が華やいだと思います。
    チョコレート、いただきながら、、
    なんと、coconutpunchさんの写真がおもいうかびました、ww

    No title

    こんばんは!!

    初めましてのみんみんです(^^)/
    ブログのカテゴリーは、違えど同じ県民・・・
    応援しま~す!!よろしくお願いしますv-421

    この、おされな(笑)茄子料理、美味しそう♡
    早速、やってみよーv-221

    Re: hippoponさん

    > こんばんは
    >
    > 昨日はフランス料理でした。
    > ジェルミニーのスープ。ラプローの アスピック ピジョン
    > デセールはマルキーズ。
    > チョコレート半年分ぐらいいただきました。
    >
    > そこにこのとまとがあったら、、ますます饗宴が華やいだと思います。
    > チョコレート、いただきながら、、
    > なんと、coconutpunchさんの写真がおもいうかびました、ww

    こんばんは(^-^)
    昨日はフランス料理だったんですね~
    何?何?ジェルミニーのスープ、ラプローのアスピック・・・
    ('◇')ゞ どんな料理なのか想像もつきませ~ん

    でも、デザートは何となく(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
    半年分のチョコ、僕も食べたいなぁ(*^。^*)

    パルミジャーナも美味しそうでしょ(´艸`*)
    イタリアンだけど、フレンチにアレンジしてもいいかも!

    hippoponさん、
    チョコを見ると僕を思い出すようになっちゃったかも(/ω\)キャ♪
    ザッハトルテを見たら間違いなく思い出しますね( ̄▽ ̄)ハッハッハ

    Re: みんみんさん

    > こんばんは!!
    >
    > 初めましてのみんみんです(^^)/
    > ブログのカテゴリーは、違えど同じ県民・・・
    > 応援しま~す!!よろしくお願いしますv-421
    >
    > この、おされな(笑)茄子料理、美味しそう♡
    > 早速、やってみよーv-221

    こんばんは(^-^)
    おぉ~!島根県民~ヽ(^o^)丿
    こちらこそよろしくお願いします。

    パルミジャーナ!簡単だけど美味しいですよ(*^ー゚)b
    是非作ってみて下さいね~

    管理人のみ閲覧できます

    このコメントは管理人のみ閲覧できます

    こんばんは(*^^*)

    おいしそうに出来上がりましたね(*≧∀≦*)♪

    ゼブラ君もこれだけおいしい料理にされたら本望でしょう(*´∀`)

    キュウリはそのままでも酢の物でもおいしいですよね(*^^*)

    Re: 鍵コメさん

    こんばんは(^-^)
    パルミジャーナ♪ちょっとお洒落でしょ(´艸`*)
    ナス、トマト、チーズ、オリーブオイル、相性抜群だから
    ウマウマ間違いなしです(*^ー゚)b

    パスタ等でトマトソースが余った時などにもお勧めです(*'ω'*)
    作ってみて下さいね~

    それにしてもこのナス( 一一)何で鼻が出来ちゃったんだろう・・・

    プリックはこんな感じで添え物にもピッタリでした(≧▽≦)

    Re: 億万長者さん

    > おいしそうに出来上がりましたね(*≧∀≦*)♪
    >
    > ゼブラ君もこれだけおいしい料理にされたら本望でしょう(*´∀`)
    >
    > キュウリはそのままでも酢の物でもおいしいですよね(*^^*)

    こんばんは(^-^)
    ちょっと久しぶりに腕を振るっちゃいました( ̄^ ̄)エッヘン!
    ナスにトマト、いかにも夏らしいですよね。
    鼻つきのゼブラ君も満足してくれたかな(笑)

    キュウリ、あっさりと酢の物もいいですねq(^-^q)
    次回は酢の物も作ってみます。
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