ゼブラナス2号 Tsakoniki (・ω・) & 今日も竹伐り

  • 2018-01-22(17:19)
  • 1月22日 記事No1

    今日はまたまたナスを蒔きました。 今回はこちら(・ω・)ノ Tsakoniki
    Tsakoniki Tsakoniki
    アドリア海沿岸のイタリア、ギリシャなどで人気の品種のゼブラ柄のナス。
    果肉はギュッと引き締まった感じ、甘味があり美味しい品種で大きさは20~25cm程度。
    炒め物、揚げ物はもちろん、舟形に切って詰め物料理もお勧めのようです。

    はかなり小さ目 蒔き時2月中旬~3月中旬 発芽率80%
    Tsakoniki Tsakoniki
    今回も1ポット4穴(各穴3粒蒔き)で3ポット。
    蒔き時よりひと月近く早いので苗箱はビニール養生して室内で管理します。

    今年のゼブラナスは既に種を蒔いているLISTADA DE GANDIAと2種類。
    見た目、味などを確認して、来年はどちらか一つにする予定です。


    今日は出荷を終える頃から。午後から少し小雨になったので再び竹藪へ。
    間引き前 間引き後
    第1竹藪の隣に密集地帯があったので伐採( `ー´)ノ 左が伐採前で右が伐採後。
    明日以降も引き続き伐採&ファイヤーしていく事にします。


    おまけ 昨日の晩御飯(・ω・)ノ
    牡蠣ご飯 サーモン
    ご飯は牡蠣ご飯(・∀・)旨し! おかずのメインはサーモンの刺身。
    たまには肉なしのご飯もいいかな(*'ω'*)

    ※本日はコメントを閉じました
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    Author:coconut punch
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    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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