真紅の大根 もみじスティック & 兄邸

  • 2018-08-21(14:34)
  • 8月21日 記事No1

    本日も種蒔きから(・ω・)ノ 今回は真紅の大根 もみじスティック
    もみじスティック もみじスティック
    大きさは20cm前後のミニ~ミディサイズ。
    名前の通りにもみじのように赤い大根で、外だけでなく中まで真っ赤(・∀・)

    ジューシーで甘味があり、棒状に切ってスティックサラダ、スライスしてサラダの彩り。
    定番の甘酢漬けは赤く染まってとても綺麗です。
    もちろん普通の大根のように色んな料理にも!

    は比較的大き目 蒔き時8月中旬~9月下旬 発芽率85%
    ※発芽後、葉軸の色が赤く無いものは色が出ないので間引きます。

    昨日のサラダかぶ もものすけと同じく第一弾としてトレーの半分だけ。
    間隔を空けて少しずつ増やして行く予定です。


    おまけ 今日の夕方は兄邸の上棟式。
    お清め 兄邸
    今朝は建物四隅にお酒梅干しでお清めをしてから作業開始。
    お昼の時点ですでに2階の床板を設置中・・・ (゚◇゚)速っ!

    ※本日もコメントは閉じました
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    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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