定番ハーブ パセリ & イタリアンパセリ

  • 2018-08-29(17:09)
  • 8月29日 記事No1

    本日は種蒔きから(・ω・)ノ 今回はハーブと言ったらコレ!パセリ
    パセリ パセリ (gif)
    言わずと知れたパセリ 料理の付け合わせはもちろん。
    天ぷらにして粉チーズ、塩で食べたり、たっぷりのみじん切りをパンにのせ、チーズ、
    マヨネーズをかけて焼くパセリトーストもお勧めです(*'ω'*)

    はセリ科独特な形 蒔き時3~6月、9~10月 発芽率70%


    そして、パセリと来ればこれも。 イタリアンパセリ
    イタリアンパセリ イタリアンパセリ (gif)
    サラダに混ぜたりトッピングなどの定番。 みじん切りのイタリアンパセリ、きのこ、ネギ、
    マヨネーズ、オリーブオイル、塩、コショウなどを混ぜ合わせてソースに。
    揚げ物のソース、パンに塗ってブルスケッタなどもお勧めです(*'ω'*)

    パセリとそっくり 蒔き時3~5月、9月 発芽率60%

    どちらも2年草なので本来は今も畑にあるはずなのに、今年は暑過ぎて枯れっ枯れ(ノ_ _)ノ
    再度の種蒔きとなりました(´-ω-`)


    おまけ 今日のお昼 & おやつ
    パスタ 藤稔 (gif)
    今日のお昼は自家製ミートソースパスタ( ゚∀゚)旨し!

    今日のおやつはデッカイ葡萄 藤稔 今年も山梨の兄の友人から(*^。^*)
    さっそく美味しく頂きました。

    ※本日もコメントは閉じました
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    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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