ランドクレス Alenois_Frise φ(・ω・ )

  • 2018-11-21(15:59)
  • 11月21日 記事No1

    本日は種蒔きから(・ω・)ノ 今回は縮れクレソンAlenois Frise
    Alenois_Frise Alenois_Frise (gif)
    一般的なクレソンと違って縮れた葉っぱが特徴的。
    水中や湿地に生える半水生のウォータークレスではなく、普通に畑で育てるランドクレス
    と呼ばれるタイプのクレソンです。

    クレソン独特のピリッとした辛みがあり、肉や魚料理の付け合わせ、サラダに混ぜてもOK。

    は小さなラグビーボール型 蒔き時2~10月 発芽率87%
    蒔き時から少し外れていますが、基本的に周年栽培できるので大丈夫。
    今回は直蒔きで発芽を待ちます。


    おまけ 昨日の晩御飯 & 今日のお昼
    晩ご飯 (gif) オムライス
    晩ご飯のメインは豆腐ハンバーグ( ゚∀゚)旨し!
    酢の物は真紅の大根 もみじスティックを使っていい色に。

    今日のお昼はオムライス(小盛)
    さて、今夜はなんだろう・・・

    ※本日もコメントは閉じました
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    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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