大豆の選別
小豆の収穫が終わって今は大豆の収穫真っ盛り
葉っぱが枯れて実だけになった大豆を畑から持ち帰りしばらく乾燥。
その後、豆の詰まった鞘をビンなどで軽く叩いて豆を取り出す。
虫食いや形の悪いものを選別し、ふるいにかけてゴミを取り除き、日当たりのよい場所で乾燥。
今はひたすらこの作業を・・・ ママンが奮闘中！ なかなか手伝えなくて(*_ _)ｽﾏｿ
おまけ 昨日の晩ご飯は週末恒例、兄夫婦と一緒(・ω・)ノ
メインはから揚げ＆サルボウ貝煮。 その他ひじきの煮物や白菜の炒め物など。
さて、今夜はなんだろう・・・
※コメントはお休みします
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