２０２１年初蒔き 紫サヤエンドウ
本日は今年初の種蒔きから(・ω・)ノ 蒔いたのはこれ 紫サヤエンドウ SHIRAZ
綺麗な紫色のサヤエンドウで、豆が膨らむ前の状態では生食も出来る品種
もちろん他のサヤエンドウと同じ料理方法で食べる事も出来ます。
ただ、加熱すると色落ちするので、紫を活かしたい場合は生で食べます。
種は豆なのでそのまんま豆 蒔き時は１０～１１月 発芽率は記載なし(実績では９０％以上)
蒔き時からかなり遅れた種蒔きですが、例年年明けに蒔いているので大丈夫な・・・はず(;・∀・)
種が古いのでかなり心配ですが、どうか発芽しますように(￣人￣)
おまけ 昨日の晩ご飯 メインはみんな大好きハンバーグ(*ﾟ∀ﾟ)旨し！
さて、今夜はなんだろう・・・
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