初富士S & コーラで角煮

  • 2021-01-23(16:27)
  • 1月23日 記事No1

    本日土曜お馬さんの日
    中山競馬場メイン 初富士ステークス ・・・ 的中(・∀・)
    中山 11R 初富士S
    結果14→07→10 (1番人気→3番人気→9番人気)

    本命◎:07から13、14の馬連 & 穴馬10とのワイド
    どちらも当たってほぼ完璧な予想(*゚∀゚)=3

    絶不調な今年のお馬さんもようやく的中する事が出来ましたヽ(^。^)ノ
    長かったスランプも終了??? 明日も当たりますように


    おまけ 昨日の晩ご飯 コーラで豚の角煮
    コーラで角煮
    割と有名な作り方らしいようですが、我が家では初登場

    <材料>
    ・豚バラ肉 ・・・ 200g ※カットしてあるものだと楽チン
    ・白ネギ ・・・ 10cmほど
    ・コーラ ・・・ 100g
    ・しょうゆ ・・・ 50g
    ・みりん ・・・ 50g

    <作り方>
    ・豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、フォークや箸で刺して味がしみ込みやすいようにする
    ・耐熱容器にコーラ・しょうゆ・みりんを入れて混ぜ合わせる
    ・豚バラ肉と食べやすい大きさに切った白ネギを入れラップをしてレンジで10分
    ※竹串を刺してみて肉に火が通っているようなら完成

    普通に作ればとても時間のかかる角煮があっという間に完成(;・∀・)
    味の方もとても10分チン♪しただけとは思えないほど美味しく出来ていました
    定番入り決定のレシピ。お勧めです
    ※コメントはお休み中
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    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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