引き籠りの日は・・・ おっさんティラミス

  • 2022-02-07(12:59)
  • 2月7日 記事No1

    週末は雪が積もって寒かった我が家地方
    ティラミス
    午前中に買い物等の用事を済ませたので午後は暇・・・ 寒くて外出する気にもなれなかったので・・・
    おっさんスイーツの時間( `ー´)ノ

    ここのところチョコ系ばかりだったのでティラミス
    ティラミス
    前回は土台部分をオレオで作ったけど今回はバタークッキーにコーヒーを沁み込ませて制作
    生地に混ぜる卵黄も前回の1個から2個に増やして黄色っぽさをUP

    ティラミスはそろそろ慣れて来たので作業もサクサク、仕上がりも上々!
    あとは食べる前にココアパウダーを振るうだけ( ̄ω ̄)明日のおやつが出来ました

    <Memo>
    今回の材料はクリームチーズ(200g)、生クリーム(200cc ※生地に150cc、土台に50cc)
    卵黄(2個)、砂糖(50g)、バタークッキー(2箱 適量)、コーヒー(適量)、ココアパウダー(適量)


    その後、お馬さんタイムを挟んで次は晩ご飯の一品作り
    グラタン
    ママンから「ホタテの残りを使って何か作って!」と依頼があったのでグラタン(=゚ω゚)b

    おやつ作りにおかず作り、こんなのも天気の悪い日の過ごし方にはいいかなぁ
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    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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