梅干し & 抹茶のムース

  • 2022-08-09(13:00)
  • 8月9日 記事No1

    今年は土用の頃からちょっと雨が降ったり曇ったり、梅を干すのにいい天気がなかなか続きません
    梅干し 梅干し
    なのでまだ梅の色付きが今一つですが、日中天日干し、夕方に取り込みを繰り返し
    少しずつ梅干しらしくなってきました。
    周辺には梅のいい匂いがフワ~ッと漂う我が家です


    こちらはおっさんスイーツ 夏の新作 抹茶のムース
    抹茶ムース 抹茶ムース
    新作と言っても基本は生チョコムースと一緒
    チョコをホワイトチョコにして抹茶(主に粉茶)を加えて生地を作りました
    完成した生地は思ったほどお茶の色が・・・ とりあえず試作1号って事で(;^ω^)


    おまけ 昨日の晩ご飯 メインはしゃぶしゃぶ
    しゃぶしゃぶ
    さて、今夜はなんだろう・・・
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    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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