黒豆 & イノシシ

  • 2023-11-22(13:00)
  • 11月22日 記事No1

    小豆の収穫が一段落したところで、次は黒豆の収穫を始めたママン
    黒豆 黒豆
    しばらく干しておいたら豆を取り出して行きます
    取り出したらゴミや虫、粒が小さいものは取り除き天日干し
    その後も何度も虫のチェックをしつつ天日干し。そうしてようやくお店にあるような状態になります
    手間暇かけて出来た黒豆でお正月の黒豆煮が食べられます

    こちらは相変わらず出没しているイノシシの痕跡
    痕跡 足跡
    田んぼを荒らしては獣道を通ってねぐらへ・・・ 道路を横断して獣道へと続く足跡は新しいもの

    畑は防獣ネットを設置して以降被害は無いものの
    設置していなかったら今年の黒豆は全滅だったかも('ω';)

    おまけ 昨日の晩ごはん 豚バラ焼肉 & 里芋の煮物
    豚バラ 里芋
    豚バラはごはんに乗せてスタミナ丼に変身します
    さて、今夜はなんだろう・・・
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    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
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