キャベツの話

  • 2014-11-03(22:49)
  • 11月3日 記事No4

    昨日の続きでまたまたキャベツです。

    今回はスーパーで買ってきたキャベツを刻んで袋に入れ、冷蔵庫で保存しています。
    ※チャック式の袋でしっかり袋を閉じています

    9月25日から始めましたが初日の写真が消えてしまいました(T_T)

    という事で一夜明けて9月26日
    まだ変化はありません。
    0926

    9月28日
    切り口の周りが少し変色してきました。
    0928

    10月2日(1週間経過)
    変色が進んでさらに水分が溜まり始めました。
    1002

    10月9日(2週間経過)
    全体的に茶色っぽくなり、水分もさらに溜まっています。
    1009

    10月17日(3週間+1日経過)
    更に変色が進み、水分も溜まっています。
    1017

    11月3日(本日 約1カ月経過)
    もう、完全に腐っていますね・・・。
    1103

    ということでキャベツを一玉買ってきて家でカットしたものは

    3~4日程度で変色が始まるようです。

    1週間も経過すると切り口の周辺はかなり変色が進んでいるので

    ちょっと食べる気にはなれません(T_T)

    腐ってはいないものの美味しく食べるには2~3日といったところでしょうか。

    3週間もすると流石に腐っているようです。


    今回はここまで(-ω-)/

    次回はいよいよ市販のカット野菜ですが、ただ今観察中です。

    しばらくお待ちください(*'ω'*)
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    No title

    キャベツは、

    飼ったら食べきるようにしてます。冷蔵庫にがさばるので。
    女性ホルモンお加減でキャベツはいいらしいので、
    時折ひとたま

    ロールキャベツですと一つつかいますが、
    お好み焼きだと半分。

    ポトフも半分なくなります。

    Re: No title

    > キャベツは、
    >
    > 飼ったら食べきるようにしてます。冷蔵庫にがさばるので。
    > 女性ホルモンお加減でキャベツはいいらしいので、
    > 時折ひとたま
    >
    > ロールキャベツですと一つつかいますが、
    > お好み焼きだと半分。
    >
    > ポトフも半分なくなります。


    買ったら早めに食べきる!それが一番ですね(^_^)v

    キャベツは女性ホルモンも活性化されてWow~ヽ(^o^)丿

    ロールキャベツにポトフ、寒くなったからいいですね~。
    美味しそ~(*´▽`*)
    お好み焼きはいつでもOK!
    この前キャベツたっぷりで作りましたよ~(≧▽≦)b

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    プロフィール

    coconut punch

    Author:coconut punch
    自然豊かな島根に住んでいます。
    趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。
    日々の田舎暮らしの様子をお届けします。

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