市販のカット野菜 その後3

  • 2014-12-22(08:04)
  • 12月22日 記事No1

    前回の記事から約2週間、市販のカット野菜の様子です(-ω-)/

    ※前回は12.05の写真です。
    カット野菜 (gif)

    日が経つにつれ水分が抜けて段々と漬物状になってきています。

    それに加え、写真では分かり難いのですが全体的に茶色っぽくなってきました。

    ようやく腐り始めたのかも知れませんが、腐り方が家でカットしたキャベツと違いました。

    通常は切り口の周辺から変色し、その後に全体が茶色くなりますが、

    市販の方はいきなり全体が茶色くなり始めました( ゚Д゚)



    消費期限から2か月経ってようやく・・・。

    自宅でカットしたものなんて1カ月でこれ。 うっ、うぅ~ん(T_T)
    自宅でカット 1月経過

    ちなみに市販のものは1カ月ではこの状態。 シャキーン( `ー´)ノ
    市販のカット野菜 1月経過

    同じキャベツとは思えませんね。

    やはり何かが違います・・・( ̄▽ ̄;)


    市販のカット野菜、体に害はないとは思うものの

    ここまで違うとあまり買う気にならなくなりました。

    面倒でも家でカットしたものが一番かな(^^ゞ
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    非公開コメント

    こんにちは♪

    記事にしてくれてありがとう。
    キャベツ、やっぱり市販のは買う気になりそうもないです。
    TVで見たこともあったけどたくさん水で洗っていました。
    栄養もなくなっちゃいそうで....

    本当にありがとう(^-^)

    No title

    貴重なレポート、とても勉強になりました。
    ありがとうございます。
    次亜塩素酸ナトリウム(介護施設とかで消臭殺菌によく使っている)で洗って殺菌しているので傷みにくいのでしょうね。

    ぼくは危険性とは別に、このような商品が販売され利用される生活に不自然さをとても感じています。拙ブログの記事^^;http://ojima537-21.blog.so-net.ne.jp/2014-12-11ですが、ここでもカットキャベツをスーパーに並べたら売れる都市生活をぼろかすに書きました、無茶苦茶の記事ですが半分以上は本気です^^;。
    すんません、coconut punchさまのためになるレポートについ興奮してしまいました。

    Re: こんにちは♪

    > 記事にしてくれてありがとう。
    > キャベツ、やっぱり市販のは買う気になりそうもないです。
    > TVで見たこともあったけどたくさん水で洗っていました。
    > 栄養もなくなっちゃいそうで....
    >
    > 本当にありがとう(^-^)

    こんばんは(^-^)
    TVでも取り上げられてたんですね。
    そうなんです何度も水洗いしたり、薬品消毒したりするようです(T_T)
    カットしてから洗うので水溶性の栄養は無くなってしまうでしょうし、
    出来るだけ家でカットしたものを食べたいですね(^_^)v

    Re: No title

    > 貴重なレポート、とても勉強になりました。
    > ありがとうございます。
    > 次亜塩素酸ナトリウム(介護施設とかで消臭殺菌によく使っている)で洗って殺菌しているので傷みにくいのでしょうね。
    >
    > ぼくは危険性とは別に、このような商品が販売され利用される生活に不自然さをとても感じています。拙ブログの記事^^;http://ojima537-21.blog.so-net.ne.jp/2014-12-11ですが、ここでもカットキャベツをスーパーに並べたら売れる都市生活をぼろかすに書きました、無茶苦茶の記事ですが半分以上は本気です^^;。
    > すんません、coconut punchさまのためになるレポートについ興奮してしまいました。

    こんばんは(^-^)
    次亜塩素酸ナトリウムは消臭殺菌ですか( ゚Д゚)ますます食べる気が・・・。
    カットして何度も洗って、殺菌したキャベツ、本当に栄養なんて残っていないかもしれませんね(T_T)

    力のこもった記事、拝見しました(^_^)v
    小豆や餅米で人が死ぬか(笑)等々全くもってその通り!!
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    Author:coconut punch
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