お昼のスープ 【白菜とハムのスープ】

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 【島根のネットの八百屋さん】よろしくお願い致します(^-^)

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  • 2014-12-23(12:54)
  • 12月23日 記事No1

    お昼ご飯から一品(-ω-)/

    今日は超簡単【白菜とハムのスープ】
    白菜とハムのスープ

    テレビで紹介されていたスープですがとても簡単で美味しいスープです。

    <材料> 2人分
    ・白菜 ・・・ 120g (2枚程度)
    ・ハム ・・・ 40g (3枚程度)
    ・水 ・・・ 200cc
    ・牛乳 ・・・ 100cc
    ・ごま油 ・・・ 小さじ1
    ・塩 ・・・ 小さじ1/2
    ・粗びきコショウ ・・・ 少々
    ・おろし生姜 ・・・ 少々

    <作り方>
    ・白菜とハムを食べやすい長さの千切りにする
    ・鍋にごま油をひき白菜とハムをサッと炒める
    ・鍋に水、牛乳を加え煮立たせる、湧いたら弱火で5分ほど煮る
    ・塩、コショウ、おろし生姜で味を調えて完成

    分量を書いていますが全部お好みでOK!!

    コンソメを加えたり、人参やキノコを入れても美味しいですよヽ(^o^)丿
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    No title

    こんばんは~

    簡単で、美味しそうなスープですね~

    孫達が来たら作ってやろうと思います。
    私はレパートリーがないので、子供達が来ると、何を作って上げようか
    悩みの種なのですが、レシピまで紹介して頂いて、感謝です。

    またお願いします。

    Re: No title

    > こんばんは~
    >
    > 簡単で、美味しそうなスープですね~
    >
    > 孫達が来たら作ってやろうと思います。
    > 私はレパートリーがないので、子供達が来ると、何を作って上げようか
    > 悩みの種なのですが、レシピまで紹介して頂いて、感謝です。
    >
    > またお願いします。


    こんばんは(^-^)

    お孫さん達がいらっしゃるんですね~(*'ω'*)
    このスープは子供でも食べやすい味だと思いますので
    是非作ってあげて下さいね~ヽ(^o^)丿

    コンソメを少し入れた方が旨味が増して
    もっと美味しくなると思いますよ(≧▽≦)b

    No title

    中華風に胡麻油仕様、なかなか温まるような感じがします。
    ハクサイがトロトロになって、おいしそう。

    今日のお昼はこれがいいかしら?

    Re: No title

    > 中華風に胡麻油仕様、なかなか温まるような感じがします。
    > ハクサイがトロトロになって、おいしそう。
    >
    > 今日のお昼はこれがいいかしら?

    超簡単(^_^)vそれでいて美味しい!
    白菜がある時の定番メニューになりそう( *´艸`)

    お昼にいかが(´艸`*)
    コンソメや中華スープの素を少し加えると
    もっと美味しくなりそうでした(^^)/
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    coconut punch

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    自然豊かな島根に住んでいます。
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